Gastronomske priredtve v Istri

Novigrad bo tudi letos konec julija osrednje prizorišče srečanja vrhunskih proizvajalcev vin, piva in prehranskih izdelkov iz Hrvaške, Italije in Slovenije v sklopu prireditve Che gusto! Svojo ponudbo v prijetnem ambientu atrija novigrajske Italijanske skupnosti v samem središču zgodovinskega jedra Novigrada bodo predstavili sami proizvajalci, zato bo to priložnost, da ob pokušini vrhunskih proizvodov o slednjih tudi kaj izveste.

Zamislite si sproščujoč poletni večer ob morju, dobro družbo, vonj po sveži ribi na žaru in zvok harmonike. Obiščite prireditev Karigador Fish Fest 29.-30.7. in uživajte v sredozemskem vzdušju. Na pomolu vzdolž morskega zaliva se bo širil vonj in zvok prave ribje fešte, ki vas bo odlično ogrela v sklopu prireditve Večeri Karigadora. Ribje specialitete, istrsko vino in tradicionalni izdelki bodo ob glasbi v živo začinili doživetje v drugače mirnem in romantičnem Karigadoru.

Začetek glavne obiralne sezone paradižnika v Istri, v začetku avgusta, v Umagu že tradicionalno označuje začetek prireditve Dan rajčice (Dan paradižnika).Gastronomska prireditev, posvečena najbolj priljubljeni poletni vrsti zelenjave, je edina tovrstna prireditev na Hrvaškem in vaša priložnost, da okusite paradižnik v najrazličnejših kombinacijah. Na glavnem umaškem trgu lahko ob zabavnem programu pokušate jedi, pripravljene na osnovi paradižnika, ki je pravi vir zdravja in vitalnosti. V večini je to »šalša«, priljubljena paradižnikova ...