Gastronomske priredtve v Istri

share

Dan odprtih vinskih kleti

  • 27maj
Idealen datum za izlet v severozahodno Istro je Dan otvorenih vinskih podruma (Dan odprtih vinskih kleti), ki ga v svetu tradicionalno prirejajo vsako zadnjo nedeljo v maju. Na ta dan vinarji na široko odpirajo vrata svojega kraljestva ter od jutra do večera ponujajo tisto najboljše, kar premorejo — vrhunsko istrsko vino. Reke gostov in okuševalcev, ki se vijejo k njim, pričakajo z veliko vneme in pozornosti. Glede na to, da je v majhni regiji Umag-Novigrad veliko število vrhunskih kleti, prepoznavnih tudi v tujini, ni dvoma, da boste v ...

Več

Tags : Gastronomija , Umag , Domov , Brtonigla , Gastronomski dogodki , Buje , Novigrad

Lokacija: Vinske ceste Bujštine

Večer novigradske kapešante

  • 01jun
Za novigradsko školjko, jakobovo pokrovačo ali „capesanto“, pravijo, da je ena od najboljših na svetu zaradi mešanja slane morske in sladke rečne vode v akvatoriju Novigrada. V Novigradu, zahvaljujuč tej trditvi, prirejajo veliki gastrošov v znamenju kapešante, na katerem se poleg tradicionalnih in modernih dobrot, pripravljenih na osnovi te pa tudi drugih školjk, lahko poskusijo tudi vina lokalnih vinarjev, žganja in likerje, vrhunska ekstra deviška olivna olja, med, marmelade in džeme, pršut in sir ter številne druge gastronomske ...

Več

Tags : Gastronomija , Domov , Novigrad

Lokacija: Mandrač, Novigrad

V kraljestvu muškata

  • 20jul
Enološka in kulturna prireditev „U carstvu muškata“ se letos odvija že deveti na prekrasni lokaciji v bližini srednjeveškega momjanskega gradu. Momjanski muškat je suh in sladek, intenzivne zlate barve. Pravijo, da ima cvetico, ki spominja na divje klinčke, vrtnico in kaduljo, njegovo kraljestvo pa je stotine let nastajalo na gričkih v okolici Momjana. Okušanje tega tipičnega istrskega vina predstavlja poseben užitek. Njegovi ljubitelji bodo imeli priložnost poskusiti različne muškate, ki jih bodo predstavili momjanski muškatirji, ...

Več

Tags : Gastronomija , Vinarji , Gastronomski dogodki , Buje

Lokacija: Momjan, Buje

Gnam-Gnam Fest: Sardelafest

  • 07sep
Četrta po redu od gastronomskih prireditev je posvečena sardeli in drugim vrstam plave ribe. Že od nekdaj je znano, da je plava riba in s tem tudi njena najbolj znana predstavnica, sardela, zelo bogata z beljakovinami, nenasičenimi maščobnimi kislinami omega 3, vitaminom D in vitamini iz skupine B, zato je tudi izredno zdrava in zaželena v prehrani. Če želite zmanjšati raven holesterola, izboljšati prožnost sten krvnih žil in tako pomagati pri uravnavanju krvnega pritiska ter zmanjšati tveganje zamašitve krvnih žil, bi morali sardelo in ...

Več

Tags : Gastronomija , Gastronomski dogodki , Novigrad

Lokacija: Veliki trg, Novigrad

Praznik grožđa

  • 14sep
  • ~
  • 16sep
Kot kraj plodnih polj in vinogradov, imajo Buje stoletno zgodovino praznovanj v zahvalo za darove zemlje. V začetku je šlo samo za simboličen prikaz začetka trgatve grozdja, danes pa gre za velik in znan praznik s pisanim programom - številnimi igrami, degustacijami, glasbo in plesom. Te dni se življenje v Bujah na sto in en način prepleta z lokalno tradicijo kmetovanja in hvaležnostjo za darove zemlje. Z veliko tradicionalno povorko se prebivalci in njihovi gosti spominjajo nedavnih del na polju, trgatve in predelave grozdja, hkrati ...

Več

Tags : Gastronomija , Vinarji , Gastronomski dogodki , Buje

Lokacija: Buje

Wine & walk by the sea

  • 29sep
Vabimo vas, da jesen v Istri začnete na najboljši možen način: na pohodu in ob degustaciji istrskih vin. Obljubljamo vam užitek v jesenskih barvah in plodovih vinogradov severozahodne Istre. Ne zamudite Wine & Walk by the sea v Novigradu!

Več

Tags : Gastronomski dogodki , Novigrad

Lokacija: Novigrad

Dnevi Švoj (Dnevi morskega lista)

  • 12okt
  • ~
  • 18nov
Severnozahodna Istra vedno znova osvaja svoje goste z opojnimi okusi in vonji, skrivnimi kotički in prireditvami. Če boste tukaj v jeseni, izkoristite priložnost in poizkusite bogato ponudbo jedi, pripravljenih iz morskega lista. To vrhunsko vrsto bele ribe lokalno poimenujejo "švoj" in od tu izhaja ime prireditve.

Več

Tags : Gastronomija , Buje , Umag , Brtonigla , Gastronomski dogodki , Novigrad

Lokacija: Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje

Dnevi gob

  • 27okt
  • ~
  • 28okt
Prireditev je posvečena jesenski gozdni poslastici - gobi Že tradicionalni praznik gob »Dani Gljiva« (Dnevi gob) organizira gobarsko društvo Društvo gljivara Bujštine Boletus - podružnica Brtonigla v sodelovanju s turistično organizacijo TZO Brtonigla in Občino Brtonigla. S ciljem boljšega poznavanja sveta gob in dvigovanja zavesti o pomembnosti ohranjanja, pravilnega nabiranja in prepoznavanja številnih vrst gob ter njihovega pomena, še posebej na področju prehrane, bodo potekale zanimive izobraževalne delavnice in predavanja. ...

Več

Tags : Gastronomija , Domov , Brtonigla , Gastronomski dogodki

Lokacija: Brtonigla

Gnam - gnam fest: Istra na krožniku

  • 28okt
Peta od gastronomskih prireditev letošnjega gastronomskega festivala, ki se začne konec aprila in traja vse do oktobra, je posvečena istrskim jedem: tistim z obalnega dela Istre in tistim iz njene notranjosti. Festival se v okviru vsakega od posameznih dogodkov osredotoča na enega od kulinaričnih atributov tega kraja.

Več

Tags : Gastronomski dogodki , Novigrad

Lokacija: Park Novigradske biskupije, Novigrad

Slavje ob prazniku sv. Martina

  • 09nov
  • ~
  • 11nov
Svakog studenog, u vrijeme kada se rađaju slatki sokovi mladog vina, Momjan slavi svog zaštitnika sv. Martina. Tog katoličkog sveca europska tradicija drži zaštitnikom vinara i vinogradara te se na njegov dan u mnogim zemljama i krajevima krsti mlado vino. Iznimka tome nije ni Momjan, mali povijesni gradić sjeverno od Buja, vrlo dobro poznat među regionalnim poznavateljima vina i loze.

Več

Tags : Gastronomija , Vinarji , Gastronomski dogodki , Buje

Lokacija: Momjan, Buje

Dnevi jadranskih lignjev

  • 01dec
  • ~
  • 06jan
That the domestic squid really is a truly delicious morsel, gourmets shall be persuaded durnig the Days of adriatic squid that will take place from the December 1st 2018. until January 6th 2019. all over the restaurants on North-west Istria. They will, in specified period, at affordable prices, offer full course menus based on adriatic squid, all in combination with local wines i olive oils of highest quality.

Več

Tags : Gastronomija , Buje , Umag , Brtonigla , Gastronomski dogodki , Novigrad

Lokacija: Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje

Poišči nastanitev


E-novice

Prijavite se na e-novice