Ipša Oliven Öl

Die Öle Ipša an der Weltspitze

Der Führer Flos Olei ist auf qualitative Olivenöle spezialisiert, bis unlängst erschien er unter dem Namen L'extravergine und er hat den Ruf der angesehensten Publikation dieser Art weltweit.

Weltbekannte Anerkennung für Qualitätsprodukte

''Das ist das Schönste was einem Olivenanbauer passieren kann und es ist definitiv die mir liebste Auszeichnung, welche ich bisher erhalten habe'' sagte Klaudio Ipša als sein natives Olivenöl extra der Sorte frantoio unter die 15 der Besten auf der Welt in der diesjährigen Ausgabe des italienischen Führers Flos Olei einging.

Um ihn diesen einzugehen durchgehen die Öle einer strengen Benotung und Punktvergabe, und dessen Redakteur und bewährter Kenner Marco Oreggia besichtigt auch persönlich die Olivenanbauer.

Familienbetrieb boomt

Die Plantagen auf 5 Hektar Land mit 1000 Bäumen hat die Familie Ipša im Jahre 1998 gepflanzt. Diesem Projekt haben Sie sich nach guter Überlegung entschieden gewidmet und einen solch großen Erfolg hätten sie nicht erwartet. Die Teilnahme an verschiedenen Veranstaltungen wie z.B. Vinistra, Maslina in Split, Krasica und Vodnjan hat ihnen zahlreiche Medaillen eingebracht.

Plantagen und Verkostungsraum der Familie Ipša

Die nativen Olivenöle Extra werden aus den Sorten Istarska Bjelica, Frantoio, Leccino, Bugla und Črnica hergestellt.

Die Plantage und der Verkostungsraum der Familie Ipša befindet sich im Dorf Ipša bei Livada.

Die Oliven werden manuell gepflückt und am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet, und die Ölen werden in der hundertjährigen steinernen Weinschenke gelagert.

Versäumen Sie nicht die Möglichkeit eines Besuchs des Anwesens und eines der besten Öle auf der Welt zu verkosten, zu heimischen Spezialitäten, welche die Familie Ipša selbst für Sie zubereiten wird. 

Kontakt:
Ipša d.o.o.

Ipši 10, 52427 Livade
Tel: +385 52 66 40 10
Mob: +385 98 21 95 38
E-mail: klaudio.ipsa@pu.t-com.hr
Web: www.ipsa-maslinovaulja.hr

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