Vinske ceste severozahodne Istre

Vinske ceste vodijo do bistva istrskega življenja in že od nekdaj z vinom in trto gojijo poseben odnos. Sodobna zgodba o Istri in vinu se je v marsičem začela ravno na severozahodu istrskega polotoka. Tu so se pred 15 leti rodile ideje, ki so pomagale istrskemu vinarstvu v dobi velikega razcveta, ki se je začel v začetku 90. let prejšnjega stoletja, ko so v zastarelo proizvodnjo uvedli uporabo novih tehnologij.

Področje priznanih hrvaških vinarjev

Poseben položaj celotne regije Umag-Novigrad v tem primeru ne čudi, saj se zdi, da je imel ta predel že od nekdaj vse predispozicije za velike dosežke v vinarstvu in vinogradništvu. S soncem obsijani grički in neobičajna mešanica rdeče in sive prsti že od nekdaj ustrezajo vinski trti, in to tako zelo, da se je pri mestecu Momjan v zaledju mesta Buje skozi stoletja razvila nova sorta, momjanski muškat.

Na tem majhnem področju svoje vinograde obdeluje nekaj najpomembnejših hrvaških vinarjev - Kozlović in Degrassi, Coronica in Kabola, Ravalico in Cattunar, Clai, Veralda, CUI in mnogi drugi.

Vinarji severozahodne Istre

VINARJI  ADRESA  KONTAKT
Bassanese Andrea Kaštel 125, Buje +385 98 164 7665
Brajko Anđelo Oskoruš 48, Buje +385 52 779 077
Capo Vina Fernetići 60, Brtonigla +385 52 774 401
Cattunar Nova Vas 22, Brtonigla +385 52 774 132
Cecco Antonio Nova Vas 22, Brtonigla +385 52 774 132
Clai Bijele Zemlje Brajki 104 , Buje +385 52 776 175
Coronica Moreno Koreniki 86, Umag +385 52 730 357
Cuj-Kraljević Farnežine 5, Umag +385 98 219 277
Davor i Boris Škrlj Kaštel 24, Novigrad +385 52 735 269
Degrassi Moreno Podrumarska 3, Umag +385 52 759 250
Fiore vina Sarbarica 00, Umag +385 95 501 1555
Gambaletto Brajki 103, Buje +385 52 776 293
Irineo Celega Garibaldi 43, Buje +385 91 511 5157
Vinoteka/Wine bar Mandrač Mandrač 18, Novigrad +385 99 815 1266
Kabola Kremenje 96 b, Buje +385 52 779 047
Kozlović Valle 78, Buje +385 52 779 177
Leonardo Palčić Dajla 144, Dajla +385 52 735 354
Mihelić - Ghira Winery Strada Kontesa, Novigrad +385 98 191 0651
Moreno Ivančić Domovinskih žrtava 20 +385 98 976 8005
Novacco Fernetići 70, Brtonigla +385 91 177 4321
Prelac Armando & Rino Donja ulica 48 a, Buje +385 52 779 003
Ravalico Nova Vas 101, Brtonigla +385 52 774 152
Reale Srednja ulica 16, Brtonigla +385 52 774 263
Sinković San Mauro 107, Buje +385 52 779 033
Stancija Fava Salvela 54, Dajla +385 99 464 0088
Veralda Kršin 4, Brtonigla +385 52 774 111
Vina Demark Paolija 15D, Bužinija +385 91 188 33 99
Vina Franković Trg J.B. Tita 6, Buje +385 52 772 898
Vina P&P Sv. Servul 7c, Novigrad +385 52 758 416
Visintin Nerino Druškovićeva 8, Brtonigla +385 52 774 417

Vse, kar morate narediti, je na vinski cesti izbrati eno ali dve vinski kleti, lahko tudi več, preveriti delovni čas in se odpraviti na pot. Podrobni vodniki in zemljevidi so dostopni na turističnih točkah, domačini pa so pripravljeni in komaj čakajo, da iz prve roke spoznate vsa poglavja njihovega dela.

Degustacije domačih in mednarodnih sort vina

Vsekakor morate poskusiti domača vina, kot so momjanski muškat, istrska malvazija in teran, s tem da v modernih kleteh ne primanjkuje niti mednarodnih sort vina, kot so merlot, kabernet sovinjon ali šardone.

Po degustaciji in prijetnem klepetu se boste težko odrekli nakupu, še posebej ker lahko buteljčna vina v kleteh kupite po zelo ugodnih cenah. In naj vas nikakor ne zavedejo moderne tehnologije in peizkuševalnice - ti vinarji imajo bogato zgodovino in še kako spoštujejo tradicijo, s katero so rasli. Mnogi so potomci kmečkih družin, ki so leta in leta vzgajale grozdje in pridelovale vino.

Idealno obdobje za obisk vinskih cest severozahode Istre je v času, ko se odvijajo znane vinske manifestacije:

Dobrodošli!

Moj načrt poti

Dodaj v Moj načrt poti

– postavka / postavka v načrtu poti

Oglej si Moj načrt poti

Poišči nastanitev


E-novice

Prijavite se na e-novice

Prijava ni uspela. Vnesite veljaven e-naslov in sprejmite politiko zasebnosti.