Flos Olei je najpomembnejši globalni vodič po svetovnih ekstra deviških oljih. V njem lahko najdete največ ocen ekstra deviških olj iz številnih držav sveta.
Istra je v tem vodiču bila že večkrat razglašena za najboljšo oljkarsko destinacijo na svetu, istrska olja pa obsegajo 15 % vseh olj, predstavljenih v vodiču. Letos je vanj vključenih kar 77 olj z območja Hrvaške, od tega sta 2 olji iz Dalmacije, 75 pa jih je iz Istre.
Po izjemnih rezultatih iz prejšnjih let se Istra v deveti izdaji vodiča Flos Olei v letu 2018 lahko pohvali s 15 novimi oljkarji. V kategorijo „Zares odlično olje“ se je uvrstilo 11 istrskih olj, ki so osvojila od 95 do 100 točk, v kategoriji „Odlična olja“ pa se jih je uvrstilo kar 18.
Oio de Buščina – Črnica pridelovalca Enia Zubina iz severozahodne Istre je vključeno na seznam Najboljših 20 in razglašeno za absolutnega zmagovalca v kategoriji monosortnih, srednje intenzivnih, ekstra deviških oljčnih olj sadnega okusa.
Najboljši oljkarji severozahodne Istre
Severozahodna Istra je tudi letos zasijala z visokimi ocenami, ki so jih prejeli pridelovalci s tega področja:
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Enio Zubin – Buščina: 97 točk
- Ipša – Ipši: 97 točk
- Mate – Savudrija: 97 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Giancarlo Zigante – Buje: 96 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Franco Basiaco – Buje: 95 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Buršić – Brtonigla: 95 točk
- Al Torcio – Novigrad: 94 točk
- Babić – Novigrad: 92 točk
- Cuj – Umag: 92 točk
- Capo – Brtonigla: 91 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Nino Činić – Krasica: 91 točk
- Cossetto – Buje: 91 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Ðino Antonac – Grožnjan: 90 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Viviano Antolović – Grožnjan: 89 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Marija Ipša/Casa Maršić – Oprtalj: 89 točk
- Primizia – Brtonigla: 89 točk
- Rožana Červar – Novigrad: 88 točk
- Čeko – Umag: 87 točk
- Cernaz/Clai – Grožnjan: 87 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Boris Galić – Grožnjan: 87 točk
- Laguna Novigrad (Aminess) – Novigrad: 87 točk
- Monterosso – Umag: 87 točk
- Olive Charm – Umag: 87 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Davo Fero – Motovun: 86 točk
- Monticello – Grožnjan: 86 točk
- Obitelj Diego Pucer – Grožnjan: 85 točk
- Družinsko kmetijsko gospodarstvo Josip Franković – Buje: 83 točk
- Monte Cucco – Umag: 83 točk
- Damaval – Brtonigla: 82 točk
- Quieto – Novigrad: 82 točk
-