IAGI-International Art of Gastronomy in Istria

  • 27feb
  • ~
  • 02mar
2014

Sol Garden Istra

Kontakt

Združenje kuharjev Istrske županije

Email: robinson@robinson.hr
Telefon: +385 99 60 50 211

Tags : Gastronomija , Umag

Od 27. februarja do 2. marca bo v hotelu Sol Garden Istra**** v Umagu že tretjič zapored potekal za Hrvaško in Istro pomemben mednarodni kongres "International Art of Gastronomy in Istria", na katerem se bodo zbrali eminentni svetovni strokovnjaki in kuharji. Glavni temi bosta avtohtona kuhinja in mednarodna gastronomska dediščina ter vloga družinskih turističnih kmetij v gastronomiji.

V sklopu kongresa bo imela Hrvaška priložnost predstaviti svojo gastronomsko dediščino skozi regionalno kuhinjo Slavonije.

Na dogodku bodo - tudi kot govorci - prisotna znana imena iz sveta gastronomije, o njegovi pomembnosti pa priča dejstvo, da so se pozivu odzvali predsednica sekcije Ženske v WACS-u, Jaonna Magdalena Ochniak, Gary Filbey, honorarni sodelavec WorldMaster Chefs Society, ter njihovi cenjeni kolegi iz Islandije, Portugalske, Italije, Tunizije, Slovenije, Češke, Anglije, Avstrije, Indije, Srbije, Poljske, Albanije, Malte, Črne Gore in Hrvaške.

Glavna tema: Avtohtona kuhinja in mednarodna gastronomska dediščina.

Gastro tema: Vloga družinskih turističnih kmetij v gastronomiji.

Domačini in pokrovitelja dogodka - Mesto Umag in Turistična zveza mesta Umag - vas vabijo k udeležbi na kongresu.

Moj načrt poti

Dodaj v Moj načrt poti

– postavka / postavka v načrtu poti

Oglej si Moj načrt poti

Poišči nastanitev


E-novice

Prijavite se na e-novice

Prijava ni uspela. Vnesite veljaven e-naslov in sprejmite politiko zasebnosti.