Badi

Proprietario: Mileva Badurina
Indirizzo: Umaška 12, Lovrečica
Codice postale: 52470 Umag

Telefono: +385 52 756 293
Fax: +385 52 742 458
Cellulare (GSM): +385 98 903 5535
Email: info@restaurant-badi.hr
Web: www.restaurant-badi.com

Badi

Chi siamo

Nelle vicinanze di Umago, in un paesetto pittoresco, San Lorenzo aprì le sue porte nel 1986 un ristorante di alta qualità, pregiatissimo per le sue numerosi bontà a base di pesce- il ristorante Badi. Situato lungo la strada principale che porta verso il centro e la spiagga di San Lorenzo, il ristorante Badi fù per questo paesetto una grande novità. La qualità dei vari piatti arricchiti sempre da varie inovazioni e creazioni sono una delle ragioni di fiducia di tantissimi clienti che continuano a visitarci per trascorrere bei momenti con noi.

Il ristorante è conosciutissimo per piatti a base di pesce con un' accento autoctono istriano.

L'ambiente del ristorante è molto moderno ma semplice, caldo e famigliare, pulitissimo con un personale molto caroloso. Il Ristorante Badi è il posto ideale per tutti i tipi di occasione, come vari festeggiamenti (battesimo, la prima comunione, cresima), matrimoni, feste d'affari, pranzi e tutti i tipi di feste in famiglia.

Specialita'

Gli amanti di pesce crudo possono godere di vari piatti in tema, scampi crudi, conchiglie crude o alla griglia (cappessante, cappelunghe, canestrelle, dondoli) oppure preparate alla „buzara“. Il nostro pesce sempre e soltanto fresco si può favorire in vari modi alla griglia, filetti di vari tipi di pesce preparati e serviti in combinazioni interessanti e gustose. Una delle nostre specialità che spesso proponiamo è il pesce preparato nel pane, oppure il pesce nel sale, in forno, scampi alla griglia o alla buzara, astice alla griglia o alla buzara e la sempre fantastica „buzara BADI“ che consiste da scampi, astice, conchiglie e tagliatelle.

Abbiamo poi un vasto numero di primi caldi. Vorrei sottolineare alcuni: tagliatelle „Badi“ (con scampi e tartuffi), la pasta istriana „pljukanci“ con scampi e tartufi, i „fuzi“ con scampi, risotto con scampi, risotto al nero di seppia, risotto con scampi e funghi porcini, risotto con scampi e asparagi selvatici, gnocchi verdi con scampi, gnocchi al nero di seppia con scampi, ravioli fatti in casa ripieni con pesce, scampi, verdura,e vari tipi di salse al tartufo e così via. Il nostro menù si adegua all' offerta stagionale scegliendo sempre e solo viveri freschi e di stagione.



Per gli amanti di carne abbiamo una vasta gamma di bistecche preparate in varii modi, l'ombolo istriano, fiorentina, e per quelli più piccoli offriamo carne di pollo o tacchino. Il ristorante è aperto durante tutto l'anno.

Facciamo sempre parte nelle varie manifestazioni organizzate dall' Ente del turismo della città di Umago, giornate degli apsaragi selvatici, giornate delle sogliole, giornate dei funghi, giornate delle conchiglie, giornate dei calamari dell' Adriatico ecc.

Offriamo diversi dolci fatti in casa, torte, gelato, i dolci istriani: crostuli e frittoli. Il tutto viene naturalmente accompagnato da vini di qualità, come anche oli di oliva di qualità, e per quelli interessati offiramo vini anche dall'interno della Croazia, ma anche vini Italiani. Mancare non può assolutamente il conosciuto moscatto istriano.

Premi

Per la sua qualità il ristorante è stato premiato numerose volte: miglior ristorante dell’ Istria e del Quarnero, eletto per 5 volte trai 100 migliori ristoranti croati, medaglia d’oro per la qualità l’anno scorso a Novi Sad.

Informazioni

Orario: 12:00-15:00 e 18:00-23:0, Mercoledì-chiuso

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