Gourmet restaurant San Rocco

Proprietario: Tullio Fernetich
Indirizzo: Srednja ulica 2
Codice postale: 52474 Brtonigla

Telefono: +385 52 725 000
Fax: +385 52 725 026
Email: info@san-rocco.hr
Web: www.san-rocco.hr

Gourmet restaurant San Rocco

Chi siamo

La nostra filosofia è rispettare i colori, i profumi e le emozioni uniche del grande patrimonio dell'arte culinaria e del buon vivere di questo magico territorio, abbinandole al talento e alla passione della cucina inventiva con la speranza che sia da esempio alle generazioni future.

Nella cantina di una volta dove in grandi botti di rovere fino a qualche anno fa riposava l'orgoglio di famiglia- la malvasia istriana, oggi si trova uno dei ristoranti più famosi in questa regione.

Il ristorante puo' allo stesso tempo servire da 25 a 30 ospiti. Durante l'estate gli ospiti hanno il privilegio di vivere la bella atmosfera sul terrazzo all'aperto accanto alla piscina e al parco.

Specialità

Frutto della ricerca basata sulla tradizione, nel ristorante vengono presentati i migliori piatti di pesce dell'Adriatico, tartufi, funghi abbinati ai migliori vini locali e internazionali.

Oltre ad una ricca carta dei vini con più di 200 etichette, il Gourmet restaurant San Rocco offre una carta degli oli d'oliva istriani.

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Premi e riconoscimenti

Il ristorante San Rocco fa parte della rinomata associazione Jeunes Restorateurs d'Europe e si colloca all'apice della gastronomia istriana e quella croata.

Il ristorante San Rocco fa parte della rinomata associazione Jeunes Restorateurs d'Europe e si colloca all'apice della gastronomia istriana e quella croata. Il ristorante è incluso nelle migliori guide enogastronomiche nazionali ed internazionali come la Veronelli, Gault Millau, Wo ist Österreich, Le Guide de l'Espresso, A tavola con il Nordest, Magnar Ben, Restaurant Croatica, e gli sono stati conferiti numerosi premi importanti. E' già da anni tra i migliori ristoranti istriani (TOP Grourmet) nella guida promossa dall'Ente turistico regionale.

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