Le strade del vino conducono al cuore della vita istriana che con il vino e la vite, sin dalla notte dei tempi, nutre un legame particolare. La storia recente sull’Istria e il vino è per molti aspetti iniziata proprio nella parte nordoccidentale della penisola istriana. Qui, una quindicina d'anni fa, sono nate alcune delle idee che hanno aiutato la produzione vinicola nel periodo della grande fioritura iniziata agli inizi degli anni Novanta, quando nell'antica produzione sono state introdotte le nuove tecnologie.
La regione dei rinomati produttori di vino croati
Lo status particolare dell’intera regione Umago-Cittanova in questa impresa difficilmente può sorprendere, dato che la zona sembra sia stata da sempre destinata alle grandi conquiste della produzione vinicola e della viticultura. Le colline soleggiate e la particolare commistione tra la terra rossa e grigia sin dall'antichità hanno favorito la vite, tanto che presso la cittadina di Momiano, nell’entroterra di Buie, nel corso dei secoli s’è sviluppata una nuova varietà, il moscato di Momiano.
In questo piccolo territorio oggi operano alcuni dei produttori di vino più rinomati – Kozlović e Degrassi, Coronica e Kabola, Ravalico e Cattunar, Clai, Veralda, CUI e molti altri.
Produttori di vino dell'Istria nord-occidentale
PRODUTTORI DI VINO |
INDIRIZZO |
CONTATTO
|
Bassanese Andrea |
Kaštel 125, Buje |
+385 98 164 7665 |
Brajko Anđelo |
Oskoruš 48, Buje |
+385 52 779 077 |
Capo Vina |
Fernetići 60, Brtonigla |
+385 52 774 401 |
Cattunar |
Nova Vas 22, Brtonigla |
+385 52 774 132 |
Cecco Antonio |
Nova Vas 22, Brtonigla |
+385 52 774 132 |
Clai Bijele Zemlje |
Brajki 104 , Buje |
+385 52 776 175 |
Coronica Moreno |
Koreniki 86, Umag |
+385 52 730 357 |
Cuj-Kraljević |
Farnežine 5, Umag |
+385 98 219 277 |
Davor i Boris Škrlj |
Kaštel 24, Novigrad |
+385 52 735 269 |
Degrassi Moreno |
Podrumarska 3, Umag |
+385 52 759 250 |
Fiore vina |
Sarbarica 00, Umag |
+385 95 501 1555 |
Gambaletto |
Brajki 103, Buje |
+385 52 776 293 |
Irineo Celega |
Garibaldi 43, Buje |
+385 91 511 5157 |
Vinoteka/Wine bar Mandrač |
Mandrač 18, Novigrad |
+385 99 815 1266 |
Kabola |
Kremenje 96 b, Buje |
+385 52 779 047 |
Kozlović |
Valle 78, Buje |
+385 52 779 177 |
Leonardo Palčić |
Dajla 144, Dajla |
+385 52 735 354 |
Mihelić - Ghira Winery |
Strada Kontesa, Novigrad |
+385 98 191 0651 |
Moreno Ivančić |
Domovinskih žrtava 20 |
+385 98 976 8005 |
Novacco |
Fernetići 70, Brtonigla |
+385 91 177 4321 |
Prelac Armando & Rino |
Donja ulica 48 a, Buje |
+385 52 779 003 |
Ravalico |
Nova Vas 101, Brtonigla |
+385 52 774 152 |
Reale |
Srednja ulica 16, Brtonigla |
+385 52 774 263 |
Sinković |
San Mauro 107, Buje |
+385 52 779 033 |
Stancija Fava |
Salvela 54, Dajla |
+385 99 464 0088 |
Veralda |
Kršin 4, Brtonigla |
+385 52 774 111 |
Vina Demark |
Paolija 15D, Bužinija |
+385 91 188 33 99 |
Vina Franković |
Trg J.B. Tita 6, Buje |
+385 52 772 898 |
Vina P&P |
Sv. Servul 7c, Novigrad |
+385 52 758 416 |
Visintin Nerino |
Druškovićeva 8, Brtonigla |
+385 52 774 417 |
In ogni caso, provate le varietà locali del Moscato di Momiano, della Malvasia istriana e del Terano, sebbene nelle cantine moderne del Istria nordoccidentale non manchino le varietà internazionali come il Merlot, il Cabernet sauvignon o lo Chardonnay.
Degustazioni di vini nostrani e internazionali
Dopo la degustazione e una bella chiacchierata, difficilmente resisterete all’acquisto, anche perché nelle cantine le bottiglie sono offerte a prezzi più vantaggiosi. Non fatevi ingannare dalle tecnologie moderne e dai luoghi per la degustazione - questi produttori di vino hanno una ricca storia e in particolar modo ci tengono alla loro tradizione. Molti di essi sono i discendenti di famiglie contadine che per generazioni hanno coltivato la vite e prodotto il vino.
L'occasione ideale per compiere una gita nell'Istria nordoccidentale è la Giornata delle cantine vinicole che nel mondo, come tradizione vuole, si organizza l'ultima settimana di maggio.
Il periodo ideale per visitare le strade del vino dell'Istria nord-occidentale è quello in cui si svolgono importanti manifestazioni enologiche:
Benvenuti!