Flos Olei è una guida internazionale specializzata in oli extravergine d’oliva che riporta il maggior numero di recensioni di etichette provenienti da molti paesi del mondo.
Con il titolo di migliore regione olivicola al mondo, l’Istria e suoi oli sono stati più volte annoverati in questa guida e oggi rappresentano addirittura il 15% di tutti gli oli in essa riportati. Nel 2020 sono stati classificati ben 79 oli provenienti dalla Croazia, e 75 dall’Istria.
I migliori olivicoltori dell’Istria nordoccidentale
L’Istria nordoccidentale e i suoi produttori hanno ottenuto anche quest’anno risultati brillanti:
- Ipša – Ipši: 98
- Mate – Savudrija: 98
- O.P.G. Enio Zubin – Buščina: 97
- O.P.G. Giancarlo Zigante – Buje: 96
- O.P.G. Buršić – Brtonigla: 96
- Al Torcio – Novigrad: 95
- Babić – Novigrad: 92
- Primizia – Brtonigla: 91
- Čeko – Umag: 89
- Laguna Novigrad - Vergal – Novigrad: 89
- O.P.G. Josip Franković – Buje: 85
- Quieto – Novigrad: 85
- Monte Cucco – Umag: 82