Eventi gastronomici in Istria

Un evento all'insegna di questa delizia autunnale – i funghi, uno dei più grandi appuntamenti autunnale nell’Istria nord-occidentale. La manifestazione dedicata a tutti gli appassionati di funghi, amanti della natura e delle attività all’aperto, interessati a conoscere il mondo dei funghi e all'importanza della conservazione dell’ambiente. In occasione dell’incontro tra i fungicoltori del Buiese, nonché dell'intera Istria e Croazia, e gli ospiti dalla Slovenia e dall'Italia, sono previsti una ricca e interessante esposizione di numerose ...

Ogni anno nel mese di novembre quando nascono i succhi dolci del vino novello, Momiano celebra il suo patrono, S. Martino. Nella tradizione europea questo santo cattolico è ritenuto il patrono dei vinai e viticoltori e in occasione della sua festa, in numerosi paesi si battezza il vino novello. Neanche Momjan-Momiano, piccola città storica - situata a nord di Buie e nota ai conoscitori regionali del vino e della vite - è un'eccezione: ubicata a poca distanza dal confine con la Slovenia, Momian-Momiano è l'oasi del moscato dolce, nato da ...