La seconda manifestazione gastronomica dell’anno è dedicata alla sardina e al pesce azzurro.
È da tempo risaputo che il pesce azzurro, così come la sua rappresentante più famosa – la sardina –, sia ricco di proteine, acidi insaturi omega 3, vitamina D e vitamine del gruppo B, il che lo rende un alimento estremamente salutare e desiderabile in ogni dieta. Se desiderate ridurre i livelli di colesterolo, migliorare l’elasticità delle pareti dei vasi sanguigni, regolando così la pressione sanguigna, e ridurre il rischio di restringimento dei ...