Giornate delle porte aperte delle cantine vinicole

  • 31mag
2020

Strada del vino del Buiese

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Vinistra

Web: www.vinistra.com
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Tags : Gastronomia , Verteneglio , Buie , Eventi gastronomici , Home Page , Umago , Cittanova

Evento annulato

L'occasione ideale per compiere una gita nell'Istria nordoccidentale è la Giornata delle cantine vinicole che nel mondo, come tradizione vuole, si organizza l'ultima settimana di maggio: allora, i produttori di vino spalancano le porte dei loro regni e dalla mattina alla sera offrono i loro prodotti migliori - gli eccellenti vini istriani, accogliendo con molto entusiasmo e attenzione fiumi di visitatori e degustatori.

Siccome nella piccola regione di Umago-Cittanova c'è un gran numero di eccellenti cantine, conosciute anche all'estero, qui degusterete senza dubbio alcuni dei migliori vini che attualmente si possono trovare in Croazia.

Vanno assolutamente provate le ottime qualità autoctone come la bianca malvasia istriana, il rosso terrano e in particolare il Moscato di Momiano, varietà specifica per la zona ristretta attorno a Momjan-Momiano nei pressi di Buje-Buie, dove viene prodotto nella sua varietà migliore.

I vini dell'Istria nordoccidentale non hanno soltanto vinto medaglie: la storia di ognuno di essi è legata ad un fatto, un aneddoto o un'idea. Le cantine vinicole sono ubicate prevalentemente all'interno di aziende agricole a conduzione familiare e quindi visitarle significa anche conoscere la tradizione e la storia di queste famiglie.

La Giornata del Vino in Istria è un vero e proprio festival al quale, in un'atmosfera tranquilla, si sentono le magiche storie sulla nascita del vino e la sua tradizione.

Dedicata alla cultura del vino, l'ultima settimana di maggio è un'opportunità per vedere i paesaggi pittoreschi e le ricchezze vinicole dell'Istria nordoccidentale.

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