Festa dell'uva

  • 13set
  • ~
  • 15set
2019

Buie

Contatto

Ente per il Turismo di Buie

Email: info@tzg-buje.hr
Telefono: +385 52 773 353

Tags : Gastronomia , Produttori di vino , Buie , Eventi gastronomici

Essendo un luogo pieno di campi fertili e vigneti, Buje-Buie ha una storia centenaria dedicata alle feste celebrate in segno di gratitudine per i frutti della terra.

All'inizio la festa simboleggiava l'inizio della vendemmia, mentre oggi è cresciuta in un evento importante e rinomato, caratterizzato da un ricco programma - numerosi giochi, degustazioni, musica e ballo.

Questi giorni a Buje-Buie la tradizione agricola si afferma in tanti modi e si dimostra la riconoscenza per la fertilità della terra. Gli abitanti della città e i loro ospiti, radunandosi in un grosso corteo allegorico, rammentano i recenti lavori svolti sui campi, la vendemmia e la trasformazione dell'uva, ma anticipano anche le attività autunnali nelle cantine vinicole.

Particolarmente interessante è la parte in cui, seguendo un'antica ricetta buiese, viene rappresentata la produzione del vino locale denominato Mistela. Questo momento rappresenta il cuore della festa buiese che in tempi più recenti si svolge nella Piazza Liberta nella città vecchia che per l'occasione viene rinominata La corte di Bacco. La piazza si raggiunge col corteo, l'uva viene versata in una grande botte dopo di che le ragazze la schiacciano con i piedi, proprio come ai tempi antichi.

Allora nascono le più belle fotografie e i ricordi, mentre le ragazze, rosse in viso e con addosso gli abiti popolari, evocano i tempi in cui le giovani contadine ricavavano in questo modo dai succosi chicchi d'uva il nettare che si sarebbe poi trasformato in vino.

La festa dell'uva, come una delle ricorrenze più ricche e importanti di Buje-Buie, comprende gare sportive e d'intrattenimento per bambini, giovani e veterani.

Si potrà assistere a promozioni di libri e pubblicazioni sul vino, allegri concerti, giochi con in palio ricchi premi e molte altre sorprese ancora.

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