Festa della sardina

  • 13set
2019

Veliki trg, Cittanova

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Telefono: +385 52 757 075

Tags : Gastronomia , Cittanova , Eventi gastronomici

13/09 con inizio alle 19.30

La seconda manifestazione gastronomica dell’anno è dedicata alla sardina e al pesce azzurro.

È da tempo risaputo che il pesce azzurro, così come la sua rappresentante più famosa – la sardina –, sia ricco di proteine, acidi insaturi omega 3, vitamina D e vitamine del gruppo B, il che lo rende un alimento estremamente salutare e desiderabile in ogni dieta. Se desiderate ridurre i livelli di colesterolo, migliorare l’elasticità delle pareti dei vasi sanguigni, regolando così la pressione sanguigna, e ridurre il rischio di restringimento dei vasi sanguigni, la sardina e gli altri pesci azzurri – acciuga, sgombro, tonno… – dovrebbero trovarsi quanto più spesso sul vostro tavolo.

Ma, se non vi potete permettere o spesso non avete tempo per preparare il pesce azzurro, allora non perdetevi l’occasione di gustarvelo quando ve lo offrono fresco e già deliziosamente pronto. Proprio così ve lo potrete gustare, oltre che in qualche combinazione fantasiosa e insolita, alla Festa della sardina di Cittanova che quest’ anno si terrà il 7 settembre.

Alla Festa della sardina potrete così assaggiare saporiti e fantasiosi bocconcini a base di sardine e pesce azzurro ideati e preparati per l’occasione dai nostri esperti chef. Naturalmente, potrete approfittare di quest’occasione per abbinare agli ottimi piatti gli eccellenti vini dei nostri produttori locali.

Alla piccola fiera organizzata di contorno all’evento, i nostri agricoltori e i produttori di prodotti autoctoni vi proporranno i frutti del loro prezioso lavoro, realizzato in collaborazione con la natura. Potrete così assaggiare e acquistare a prezzi promozionali ottimi oli extravergini d’oliva, formaggi e prodotti caseari, prosciutto e salami, paste fatte in casa, prelibati dolci, cosmetici naturali e molto altro ancora…

Sarà inoltre allestita anche una mostra di souvenir originali e altri manufatti acquistabili dai visitatori. Un programma musicale e d’intrattenimento accompagnerà l’evento offrendo melodie dolci e un programma all’insegna di musiche e balli.

Il programma si terrà al porticciolo civico, il Mandracchio, e tutta l’offerta gastronomica sarà esposta su una tavola lunga una decina di metri che oltrepasserà il porto.

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