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Agroturizam Klaj
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Fjorini 24
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+385 98 169 24 10
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L'agriturismo della famiglia Klaj è situato a Fiorini- Comune di Verteneglio, a soli due chilometri dal mare in un ambiente rurale.
Una famiglia giovane, con un'offerta di prodotti e piatti tradizionali istriani con ingredienti di propria produzione.
Specialità: il prosciutto, l'ossocollo, il lombo di maiale, e la pancetta, piatti tipici istriani.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana, pizza, carne, pesce
Parcheggio privato: Si
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Astarea
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Ronko
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+385 52 774 384
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Situata lungo la strada principale che porta da Buje verso Cittanova. L'offerta riguarda i piatti tipici locali e le specialità a base di pesce, una vasta scelta di vini e grappe; l'ambiente interno è arredato in stile rustico.
Specialità: agnello sotto la campana, pesce alla griglia, risotto al nero di seppia.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana
Parcheggio privato: Si
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Dalla Cargnela
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Dudova 4
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+385 52 774 286
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Il menu variegato ma focalizzato sulla riscoperta di sapori tradizionali come zuppe, prosciutto istriano, formaggio, fusi e gnocchi con spezzatino, ravioli caserecci, funghi di bosco,fino al dolce della casa.
Specialità: prosciutto istriano, formaggio, fusi e gnocchi con spezzatino, ravioli caserecci, funghi di bosco. |
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Food & Wine Primizia by San Rocco
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Bunarska 2
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+385 52 774 704
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L'ambiente piacevole nel centro di una tipica cittadina istriana vi incanterà con la propria storia e con il meglio che offrono la natura circostante e l'impegno dei contadini.
Specialità: cibi istriani tradizionali, delizie dal forno a legna, carne di asino e dell'autoctono bue istriano - boškarin e pizze deliziose, il tutto accompagnato dai migliori vini istriani.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana
Parcheggio privato: Si
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Gourmet restaurant San Rocco
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Srednja ulica 2
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+385 52 725 000
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Nell'ambiente romantico dell'Hotel San Rocco si trova uno dei migliori ristoranti della regione, frutto della ricerca basata su tradizione, talento e sulla passione di una cucina creativa ed estrosa. Il
ristorante è membro della prestigiosa associazione culinaria internazionale Jeunes Restaurateurs d'Europe.
Specialità: cibo di stagione e pietanze creative
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana
Parcheggio privato: Si
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Istarska konoba Šantić
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Trg sv. Zenona 7
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+385 52 774 390
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Konoba SIlvano
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Marconi 10
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+385 98 219 724
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Situata lungo la strada principale che porta da Buje verso Cittanova. L'offerta riguarda i piatti tipici locali e le specialità a base di pesce, una vasta scelta di vini e grappe; l'ambiente interno è arredato in stile rustico.
Specialità: agnello sotto la campana, pesce alla griglia, risotto al nero di seppia.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana, pesce
Parcheggio privato: Si
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La Quercia
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Fiorini 31
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+385 52 774 455
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Una cucina dalla tradizione ventennale che propone specialità di pesce, molluschi e granchi e tanti altri piatti tradizionali istriani.
Specialità: specialità a base di pesce, prosciutto istriano.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Pesce
Parcheggio privato: Si
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Luciana
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Nova vas 48
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+385 52 774 295
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La trattoria è situata a Villanova, nei pressi di Verteneglio, offre ottimi piatti dal sapore tipicamente istriano.
Specialità: pane casereccio, gnocchi e „fuži“ al tartufo, carne o polpo sotto la campana, prosciutto e formaggio contornati da melanzane e peperoni.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana
Parcheggio privato: Si
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Morgan
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Bracanija 1
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+385 52 774 520
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Il ristorante può ospitare fino a 50 ospiti. D'estate gli ospiti possono godere seduti sul terrazzo estivo, nell'ombra di querce secolari. Si offrono ricette tradizionali e ingredienti di stagione.
Specialità: ricotta fresca e spalla cruda in padella, asparagi, pasta fatta in casa, selvaggina
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana
Parcheggio privato: Si
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Spitz
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Karigador 82
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+385 52 735 192
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Sterle
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Stancija Drušković 20
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+385 52 774 313
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Troverete il tipico benvenuto istriano fatto di bellezze naturali e prodotti semplici, ma buoni. Potrete assaggiare i prodotti nostrani preparati "in casa", fare lunghe passeggiate sulla tenuta raccogliendo
Specialità: funghi o asparagi o godere della compagnia dei loro animali.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana tradizionale
Parcheggio privato: Si
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Vinerino
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Ul. Drušković
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+385 52 774 417
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La taverna, situata nel centro di Verteneglio è arredata in stile rustico, offre i tipici piatti istriani scelti in base alle usanze culinarie della zona.
Specialità:affettati e salumi, specialità istriane.
Informazioni di base:
Tipo di ristorante: Cucina istriana
Parcheggio privato: Si
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