Gli uliveti si trovano a un passo dal mare, sulla costa nordoccidentale dell'Istria. Il possedimento si estende su 8 ettari di terreno sul quale vengono coltivate le varietà leccino, pendolino e frantoio.
Grazie alla raccolta precoce e alla lavorazione separata si ottengono degli oli monocultivar di alta qualità. Mescolando tale olio si ottiene il blend Vergal, il cui sapore e odore già da anni conquista numerosi premi durante mostre internazionali, soddisfando anche i palati più fini per tutta l'Europa.
Prodotti: olio extravergine d'oliva Vergal - frantoio, leccino
Maggiori informazioni