Gli uliveti si trovano a un passo dal mare, sulla costa nordoccidentale dell'Istria. Il possedimento si estende su 8 ettari di terreno sul quale vengono coltivate le varietà leccino, pendolino e frantoio. Grazie alla raccolta precoce e alla lavorazione separata si ottengono degli oli monocultivar di alta qualità. Mescolando tale olio si ottiene il blend Vergal, il cui sapore e odore già da anni conquista numerosi premi durante mostre internazionali, soddisfando anche i palati più fini per tutta l'Europa.
Prodotti: olio extravergine d'oliva Vergal - frantoio, leccino
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Produzione, lavorazione, imbottigliamento e vendita propria.
Due spazi arredati con gusto per la degustazione adibiti per oltre 50 visitatori.
Ogni anno, durante le diverse competizioni a livello mondiale, gli oli vengono classificati tra gli oli migliori per quanto concerne la qualità.
Prodotti: monocultivar leccino, ascolana, itrana, moraiolo, rosulj
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