Lista: Olio d'oliva

Alojzije Pavlović Crveni Vrh 52475 Savudrija +385 52 737 097 Guarda sulla mappa
Klaudio Ipša Ipši 10 52427 Livade +385 52 664 010 Guarda sulla mappa
Loggia Matka Laginje bb 52428 Oprtalj +385 52 644 219 Guarda sulla mappa
Aminess hotels & campsites Tere bb Novigrad +385 52 858 601 Guarda sulla mappa
Gli uliveti si trovano a un passo dal mare, sulla costa nordoccidentale dell'Istria. Il possedimento si estende su 8 ettari di terreno sul quale vengono coltivate le varietà leccino, pendolino e frantoio.Grazie alla raccolta precoce e alla lavorazione separata si ottengono degli oli monocultivar di alta qualità. Mescolando tale olio si ottiene il blend Vergal, il cui sapore e odore già da anni conquista numerosi premi durante mostre internazionali, soddisfando anche i palati più fini per tutta l'Europa.

Prodotti: olio extravergine d'oliva Vergal - frantoio, leccino

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Buršić Nova Vas 52474 Brtonigla +385 52 774 102 Guarda sulla mappa
La famiglia si impegna già da generazioni dedicando il proprio tempo e le proprie conoscenze allo sviluppo dell'agricoltura. L'olivocoltura rappresenta una sfida costante il cui scopo è raggiungere l'alta qualità. Degustando l'olio extravergine d'oliva monocultivar o blend nella sala di degustazione, scoprirete il vero sapore dell'Istria come anche lo spirito delle persone che lo producono.

Prodotti: olio extravergine d'oliva

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Cuj Farnežine bb 52470 Umag +385 52 753 347 Guarda sulla mappa
L'esperienza e la secolare tradizione familiare che ha le proprie radici nel lontano Quattrocento sono il segreto del successo degli oli d'oliva CUJ. L'oleificio attrezzato modernamente si trova nel piccolo paese di Farnažine, vicino alla città di Umago.

Prodotti: olio d'oliva

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Email: info@cuj.hr
Kabola Kremenje 55 52460 Buje +385 52 779 047 Guarda sulla mappa
Činić Nino Krasica 40 52460 Buje +385 52 776 164 Guarda sulla mappa
San Rocco, Food & Wine Bunarska 2 52474 Brtonigla +385 52 774 704 Guarda sulla mappa
Veralda Kršin 4 52474 Brtonigla +385 52 774 111 Guarda sulla mappa
Al Torcio Strada contessa 22a 52466 Novigrad +385 52 758 093 Guarda sulla mappa
Produzione, lavorazione, imbottigliamento e vendita propria. Due spazi arredati con gusto per la degustazione adibiti per oltre 50 visitatori. Ogni anno, durante le diverse competizioni a livello mondiale, gli oli vengono classificati tra gli oli migliori per quanto concerne la qualità.

Prodotti: monocultivar leccino, ascolana, itrana, moraiolo, rosulj

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Babić Stancija Vinjeri 27 52466 Novigrad +385 98 335 460 Guarda sulla mappa
L'oleificio all'avanguardia è un'impresa familiare con 8 ettari di coltivazioni.
Farma Jola Crveni vrh 52475 Savudrija +385 52 737 045 Guarda sulla mappa
Dall'amore per la natura è maturato uno dei più noti ECO produttori d'olio d'oliva in Istria che già dall'inizio ha optato per una coltivazione che esclude completamente l'uso di sostanze chimiche e sintetiche. Nell'uliveto crescono circa 2.350 ECO ulivi. L'azienda ha deciso di non piantarne altri, perché predilige la qualità e non la quantità. Proprio per questo motivo il suo famoso olio d'oliva è di solito già esaurito a fine giugno.

Prodotti: Oltre la produzione d'olio d'oliva, produce anche un tè di foglie d'ulivo gustoso e sano.

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