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Storia
Che cosa fare a Buie
Introduzione
La zona fertile di Buje-Buie è costituita da un terreno leggermente collinoso favorito dal clima mediterraneo. Sin dai tempi antichi sono stati piantati vigneti e uliveti costituendo un tipico paesaggio istriano.

I colli vellutati sono stati popolati sin dall'epoca del bronzo: qui gli Histri costruirono i loro castellieri preistorici e i Romani eressero le colonie. Una delle viste più belle dell'Istria verde è abbellita da un antico castello medievale sul pendio ripido di Momjan-Momiano.

Qui si trova anche una delle più famose strade del vino in Croazia con addirittura 23 noti produttori vinicoli. Cercare le vie dell'olio d'oliva è un vero piacere durante il quale si può imparare tutto sulla produzione e la trasformazione di questo celebre frutto, nonché degustarne l'olio.
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