Najbolji restorani u regiji

Pred vama je popis ponajboljih restorana u Istri koji će zadovoljiti i najzahtjevnijeg gurmana, nudeći vrhunske specijalitete bogate istarske kuhinje.

Popis se mijenja i nadopunjava, a restorani se iz godine u godinu biraju prema kompleksnim kriterijima. Oni uključuju kvalitetu i inovaciju u pripremi hrane, ponudu vina i njihovu prezentaciju, uređenje interijera i eksterijera, ljubaznost osoblja i druge elemente kvalitetne usluge.

Tražite li najbolje na istarskoj gastronomskoj sceni, ovaj izbor top-restorana može poslužiti kao odlična smjernica.


Preuzeto iz vodiča: Istra Gourmet (Eno-gastro vodič kroz Istru 2017./2018.)

Birani restorani

Ime Adresa Kontakt
San Rocco Brtonigla, Srednja ulica 2 - mapa +385 52 725 000
Web
Damir & Ornella Novigrad, Zidine 5 - mapa +385 52 758 134
Email
Zigante Livade, Livade 7 - mapa +385 52 664 302
Web
Čok Novigrad, Sv. Antona 2 - mapa +385 52 757 643
Email
Pergola Savudrija, Sučana 2 +385 52 759 685
Web

Birane konobe

Ime Adresa Kontakt
Astarea Brtonigla,
Ronkova 6 - mapa
+385 52 774 384
Buščina Umag, Buščina 18
Marija na Krasu - mapa
+385 52 732 088
Web

Želite li posjetiti ostale restorane i konobe na području sjeverozapadne Istre sve potrebne informacije pronaći ćete na našoj interaktivnoj mapi.
share

Michelin priznanja restoranima sjeverozapadne Istre

Veliko priznanje istarskoj gastronomiji ponovilo se i ove godine kad je u izdanje prestižnog kulinarskog vodiča Michelin 2018. uvršteno čak 15 istarskih restorana. Od petnaest odabranih restorana našeg srcolikog poluotoka, osam se nalazi u sjeverozapadnoj Istri, središtu tradicionalne kuhinje koje se pretvorilo u ...
Doznaj više

Boškarin - istinska delicija istarskog tradicionalnog goveda

Boškarin je bijelo-sivo govedo dugih rogova koje živi u Istri i simbol je regije. Koristio se u poljoprivredi za oranje polja, za tegljenje kamenja za gradnju kuća, a njegovo meso farmeri su koristili kao hranu. No kada je došlo do modernizacije, a prvi traktori uvedeni za ubrzanje rada na polju, broj boškarina počeo ...
Doznaj više

Istarski restorani u prestižnom vodiču I Ristoranti d'Italia

Desetak istarskih restorana uvršteno je u prestižni talijanski gourmet vodič Le guide de L'Espresso - I Ristoranti d'Italia, jednu od nekoliko publikacija što pod imenom L'Espresso izdaje međunarodna izdavačka kuća RCS Media Group. Riječ je o jednoj od najvećih nakladničkih kuća u Italiji pod čijim okriljem ...
Doznaj više

Pronađi smještaj


Newsletter

Prijavite se za naš newsletter

Prijava nije uspijela. Unesite valjanu e-mail adresu i prihvatite policu privatnosti.