Školjku Jakobova kapica ili kako se ovdje još naziva kapešante pravi gurmani smatraju jednom od najukusnijih školjaka na svijetu zbog miješanja slane morske vode sa slatkom riječnom vodom u novigradskom akvatoriju.
Gourmet festival Novigradske kapešante
U Novigradu se, u čast toj jedinstvenoj školjci, održava gourmet festival Novigradske kapešante u okviru manifestacije GnamGnam Fest Novigrad-Cittanova. Višemetarski gastronomski stol postavljen u gradskoj lučici Mandrač okuplja, osim delicija od kapešanta i jela od ostalih jadranskih školjaka, autohtone istarske specijalitete poput pršuta i sira uz neizostavno kušanje vina i rakije istarskih vinara.
Uz kapešante idealno se stapaju i vrhunska ekstradjevičanska maslinova ulja, a sladokusci će za sebe pronaći marmelade i džemove domaće proizvodnje. Vikend kapešante gastronomski je događaj na kojem će se odlični novigradski kuharski chefovi na licu mjesta pobrinuti za demonstraciju pravog cooking showa.