IAGI-International Art of Gastronomy in Istria

Od 27.veljače do 2. ožujka u hotelu Hotel Sol Garden Istra**** u Umagu po treći će se puta održati za Hrvatsku i Istru važan međunarodni kongres International Art of Gastronomy in Istria na kojem će se okupiti eminentni svjetski stručnjaci i kuhari, a glavne teme bit će autohtona kuhinja i internacionalna gastronomska baština te uloga agroturističkih obiteljskih imanja u gastronomiji.

U sklopu kongresa Hrvatska će imati priliku predstaviti svoju gastronomsku baštinu kroz regionalnu kuhinju Slavonije.

Događaju će prisustvovati i u sklopu njega održati predavanja poznata imena iz svijeta gastronomije, a o njegovu značaju svjedoči i činjenica da su se pozivu odazvali predsjednica sekcije Žena u WACS-u , Jaonna Magdalena Ochniak, Gary Filbey, honorarni član WorldMaster Chefs Society te njihovi cijenjeni kolege iz Islanda, Portugala, Italije, Tunisa, Slovenije, Češke, Engleske, Austrije, Indije, Srbije, Poljske, Albanije, Malte, Crne Gore i Hrvatske.

Glavna tema: Autohtona kuhinja i internacionalna gastronomska baština.

Gastro tema: Uloga agroturističkih obiteljskih imanja u gastronomiji.

Domaćini i sponzori Grad Umag i TZ Grada Umaga pozivaju vas na sudjelovanje na kongresu.