Novigrad Cittanova Wine trail – jedinstveni vinski doživljaj!

Kartu u ruke jer vodimo vas do najboljih novigradskih vina na atraktivnoj stazi Novigrad Cittanova Wine trail koja mami okusima, mirisima i prekrasnim vizurama.

Avantura započinje na postaji vlakića u starogradskoj lučici Mandrač odakle krećete ususret istaknutim lokalnim proizvođačima vina. U središtu priče su vinski podrumi Pervino, Ghira (Mihelić) i Vina Demark.

Svaki od vinara upoznat će vas sa svojom tradicijom uzgoja autohtonih istarskih sorti i proizvodnje vrhunskog vina. Bit će to jedinstvena prilika da otkrijete sve nijanse istarske malvazije ili terana u autentičnom ambijentu u kojem se vino rađa.

Po želji i uz prethodan dogovor, vlakić će vas odvesti i do pitoresknog maslinika Karpinjan-Pineta, doma nagrađivanog maslinovog ulja Vergal.

Opijeni plodovima crvene istarske zemlje uživat ćete u spektakularnim panoramama vinograda i maslinika na putu do početne postaje.

Osjećat ćete kao da ste dotakli dušu ovog malog prijateljskog kraja.

Pripremite gradivo: Upoznajte novigradske vinare

Vino P&P

Vinska priča „Vino P&P“ obitelji Peršurić vezana je uz Novigrad u kojem na različitim pozicijama raspolažu s 12 ha vinograda. Kraljica njihovih vinograda je malvazija, a kralj teran. Iz linije vrhunskih vina iskaču odležana malvazija Gold 45 i odležani cuvée Red 45 koji dolaze iz vinograda na 45. sjevernoj paraleli iz 45 redova obasjanih suncem na padini uz more.

VINA GHIRA DAMIRA MIHELIĆA

Vino Ghira proizvedeno u podrumu Damira Mihelića ime je dobilo po starom obiteljskom nadimku koji se prenosio s koljena na koljeno. Ovo vrhunsko vino poznato je svim ljubiteljima dobre crne čašice po svom specifičnom okusu, a danas se proizvodi u tri varijante: crna Ghira u sebi nosi miris terana, merlota i cabernet sauvignona, bijela Ghira miriše po finoj malvaziji, a muškat Ghira je polusuha čarolija s aromatikom.

VINA DEMARK

Poljoprivredni obrt Demark bavi se vinogradarstvom i vinarstvom već 30 godina. Njihovi vinogradi malvazije, merlota i terana stari su pedesetak godina, a nalaze se tik do mora u dubokoj crvenici. Zbog toga je vino Demark specifičnog mirisa i okusa, kao i izražene mineralnosti.

BABIĆ MASLINOVO ULJE

Suvremeno opremljena uljara obiteljska je tvrtka s 8 hektara nasada. Prerađuje vlastite masline iz kojih se dobiva višestruko nagrađivano prvoklasno ekstra djevičansko maslinovo ulje. U svojoj ponudi nude ulje sorte Bjelica, koje ima jak okus i miris, te ulje sorte Leccino i Buža Puntoža, mekog okusa i mirisa.

Moj itinerar

Dodaj u Moj itinerar

- stavka / stavki u itineraru

Pogledaj Moj itinerar

Pronađi smještaj


Newsletter

Prijavite se za naš newsletter

Prijava nije uspijela. Unesite valjanu e-mail adresu i prihvatite policu privatnosti.