Park food fest

  • 05Okt
2019

Mandrač, Novigrad

Kontakt

Tourismusverband der Stadt Novigrad - Cittanova

Telefon: +385 52 757 075

Tags : Istrien , Gastronomie , Novigrad

Die Gäste des Nordwesten Istriens, die sich erstklassige Speisen und Getränke dieser Region wünschen, können im Stadtkern Novigrads, unter freiem Himmel, ein völlig neues önogastronomisches Angebot genießen, das im Park der Novigrader Fischer, beim alten Stadthafen Mandrač und am Hafen selbst stattfinden wird. Die Veranstaltung Park Food Fest kombiniert das Konzept des beliebten Street Food und von Show Cooking renommierter Restaurants. Somit werden den Gästen an einem Tag eine Vielfalt an fantasievollen Gerichten mit saisonalen Zutaten geboten, beliebte Gerichte, die üblicherweise in Restaurants zubereitet und serviert werden, hier jedoch einfach im Stehen verzehrt werden können.

Das Thema auf den Tellern des Herbstfestivals wird die istrische Küche. Es erwartet Sie also eine Auswahl an hausgemachten Gerichten aus Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und natürlich Trüffeln. Die Gastköche werden Ihnen zeigen, dass die istrische Küche auch modern und kreativ sein kann, wobei die traditionelle Küche und das Prinzip "essen wie bei Nonna (Oma)" respektiert werden. So wie das Street Food Konzept der Gastronomie aus dem Rahmen etablierter kulinarischer Regeln und Prinzipien fällt, so können Sie auch beim Park Food Fest in Novigrad, in der besonderen Atmosphäre eines mediterranen Städtchens und seiner magischen Park, völlig neue, andere und einzigartige gastronomische Erlebnisse erwarten.

Die einfallsreichen und köstlichen Gerichte der exzellenten Küchenchefs, aus vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants, werden von erstklassigen Rot- und Weißweinen sowie von hervorragenden Craft-Bieren von Herstellern aus dem Nordwesten Istriens begleitet. Für ein vollständiges Erlebnis wird das Festival vom Nachmittag bis in die frühen Abendstunden, auch seine eigene musikalische Kulisse haben.

Besuchen Sie uns beim Park Food Fest in Novigrad und überlassen Sie sich einem einzigartigen, unvergesslichen hedonistischem Abenteuer, bei dem Sie mit allen Sinnen genießen werden! Herzlich willkommen und guten Appetit!

Festivalprogramm herunterladen hier.

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