Badi

Besitzer: Mileva Badurina
Adresse: Umaška 12, Lovrečica
PLZ: 52470 Umag

Telefon: +385 52 756 293
Fax: +385 52 742 458
Handy (GSM): +385 98 903 5535
E-Mail: info@restaurant-badi.hr
Web: www.restaurant-badi.com

Badi

Über uns

Im Jahr 1986 geschah ein besonderes Ereignis in einer kleiner Ortschaft in der Nähe von Umag- genauer in Lovrečia- das Restaurant Badi öffnete seine Pforten. Es war das Restaurant Badi, das vom Anfang an besonders für seine Fischspezialitäten war. Diese vom Anfang an forgesetzte Qualität mit einer modernen Küche sind einer der wichtigsten Gründen der steigernden Gästezahl und später der ständigen Rückkehr von Stammgästen.

Das Restaurant Badi ist vor allem nach seinen Fischspezialitäten bekannt, die sehr oft und gerne eine einheimische, Istrische Note bekommen.

Es ist modern eingerichtet, ein warmes, sauberes Ambiente mit netten Personal. Ideal für jede Festlichkeit: Familienfeier, Geschäftsmitagessen, kleine Hochzeiten, Taufe, Kommunion, Firmung usw.

Spezialitäten

Unsere Fischliebhaber können nach besonderen Art und Weise vorbereiteten Fisch kosten, rohe Skampi, rohe Muschel, Muschel vom Grill wie auch nach der “buzara Art“ (Jakobsmuschel, Venusmuschel, Kammuschel, Seetrüfel). Unsere immer frische Fischspezialitäten bereiten wir nach interessanten Weisen vor. Ein von unseren bekanntesten Spezilitäten ist sicher der Fisch im Brotteig, was wir immer wieder und gerne weiter empfehlen. Dannach empfehlen wir Fisch im Salz, Fisch vom Grill, Scampi vom Grill oder nach der „buzara Art“, Hummer vom Grill oder nach der „buzara Art“ und die geliebte buzara BADI, die Scampi, Hummer und Muschel enthält mit Tagliatelle Nudeln.

Wir bieten eine große Auswahl an warmen Vorspeisen, wie z.B. Tagliatelle „Badi“ (mit Scampi und Trüffeln), istrische Nudel „pjukanci“ mit Scampi und Trüffeln, istrische Nudel „fuzi“ mit Scampi, Risotto mi Scampi, schwarzer Tintenfisch- Risotto, Risotto mit Scampi und Steinpilzen, Risotto mit Scampi und Wildspargeln, grüne Knödel mir Scampi, schwarze Knödel mit Scampi, husgemachte Ravioli mit Fisch, Scampi und Gemüse gefüllt und mit verschidenen Sauce bedeckt. Unsere Speisekarte folgt die bestimmte Jahreszeit, so dass wir ständig und nur frische saisonbedingte Nahrungsmittel anbieten.




Für unsere Fleischliebhaber bieten wir verschiedene Steaks, istrisches Filetsteak, T- Bone Steak und für Kinder Hähnchen und Pute.

Außerdem nehmen wir ständig an verschiedensten Veranstaltungen teil wie: Wildspargeltage, Seezungetage, Trüffeltage, Pilzentage, Muschelntage, Tage der einheimischen Kalamari usw.

Im Angebot stehen auch hausgemachte Torten, Kuchen, verschiedene Eisbecher, istrische Nachtische wie krostuli oder fritule. Dazu kommen natürlich auch erlesene Weine istrischer Winzer, Dessertweine, istrischer Süßwein Muškat, andere kroatische und italienische Weine und istrisches Olivenöl.

Preise und Auszeichnungen

Das Restaurant Badi wurde mehrmals ausgezeihnet, als bestes Restaurant Istriens und Kvarners, fünfmal unter die 100 besten Restaurants Kroatiens und neulich im Novi Sad bekam es den Goldenen Preis für Qualität.

Informationen

Öffnungszeiten: 12:0-15:00 und 18:00-23:00 , am Mittwoch geschlossen

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