Flos Olei ist einer der wichtigsten globalen Führer durch die weltweit besten nativen Olivenöle extra. Hier finden Sie die meisten Rezensionen von nativen Olivenölen extra aus zahlreichen Ländern der Welt.
Istrien wurde in diesem Führer schon mehrere Male zur besten Olivenöl-Destination erklärt und die istrischen Olivenöle machen heute 15 % aller darin präsentierten Öle aus. 2018 wurden sogar 77 Öle aus Kroatien bewertet, 2 aus Dalmatien und 75 aus Istrien.
Nach ausgezeichneten Ergebnissen in den vorhergehenden Jahren, wurden 2018 in der 9. Auflage des Führers Flos Olei 15 neue istrische Olivenanbauer aufgenommen. In der Kategorie „Wirklich ausgezeichnete Öle“ befinden sich 11 istrische Öle mit 95 von 100 Punkten, und in der Kategorie „Sehr gute Öle“ sogar 18.
Das Olivenöl Oio de Buščina – Črnica des Olivenanbauern Enio Zubin aus dem Nordwesten Istriens befindet sich auf der Liste Der besten 20 und wurde zum absoluten Gewinner in der Kategorie der Monosorten, mittlerer Intensität, fruchtigen nativen Olivenöle extra erklärt.
Die besten Olivenanbauer des Nordwesten Istriens
Der Nordwesten Istriens und seine Olivenanbauer haben auch dieses Jahr wieder sehr gute Noten erhalten:
- Bauernhof Enio Zubin – Buščina: 97 Punkte
- Ipša – Ipši: 97 Punkte
- Mate – Savudrija: 97 Punkte
- Bauernhof Giancarlo Zigante – Buje: 96 Punkte
- Bauernhof Franco Basiaco – Buje: 95 Punkte
- Bauernhof Buršić – Brtonigla: 95 Punkte
- Al Torcio – Novigrad: 94 Punkte
- Babić – Novigrad: 92 Punkte
- Cuj – Umag: 92 Punkte
- Capo – Brtonigla: 91 Punkte
- Bauernhof Nino Činić – Krasica: 91 Punkte
- Cossetto – Buje: 91 Punkte
- Bauernhof Ðino Antonac – Grožnjan: 90 Punkte
- Bauernhof Viviano Antolović – Grožnjan: 89 Punkte
- Bauernhof Marija Ipša/Casa Maršić – Oprtalj: 89 Punkte
- Primizia – Brtonigla: 89 Punkte
- Rožana Červar – Novigrad: 88 Punkte
- Čeko – Umag: 87 Punkte
- Cernaz/Clai – Grožnjan: 87 Punkte
- Bauernhof Boris Galić – Grožnjan: 87 Punkte
- Laguna Novigrad (Aminess) – Novigrad: 87 Punkte
- Monterosso – Umag: 87 Punkte
- Olive Charm – Umag: 87 Punkte
- Bauernhof Davo Fero – Motovun: 86 Punkte
- Monticello – Grožnjan: 86 Punkte
- Familie Diego Pucer – Grožnjan: 85 Punkte
- Bauernhof Josip Franković – Buje: 83 Punkte
- Monte Cucco – Umag: 83 Punkte
- Damaval – Brtonigla: 82 Punkte
- Quieto – Novigrad: 82 Punkte
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