List: Winzern

Ravalico Nova Vas 101 52474 Brtonigla +385 52 774 152 Siehe auf der Karte
Die Familie Ravalico stammt aus Piran, wo sie sich mit Fischfang befasste. Mitte des 19. Jahrhunderts zog ein Familienmitglied nach Nova Vas am Fluss Mirna, baute sich ein Haus, und begann praktisch von Anfang an, sich mit Landwirtschaft zu beschäftigen. Das waren schwere Jahre, die Zeit vieler Entbehrungen, man arbeitete von früh bis spät. Doch nach und nach wuchsen die Einnahmen.

Wein: Sivi Pinot djeda Ruggera, Chardonnay djeda Francesca, Malvazija djeda Roman, Chardonnay, Muškat

Grundinformation:
Veralda Kršin 4 52474 Brtonigla +385 52 774 111 Siehe auf der Karte
Der Stolz des Weinkellers ist Malvazija prestige -Champion der World of malvasio 2009. Zum größten Erfolg gehört die Valorisation der autochthonen Sorte Refošk durch die Entdeckung der Rose von Refošk – der Gewinner des ATP Turniers Umag 2013. Sie könne Weine verkosten oder bei Anmeldung auch typische autochthone Gerichte im Verkostungsaal mit 100 Sitzplätzen verkosten.

Wein: Malvazija, Muškat, Teran, Merlot, Cabernet sauvignon, Rose' refošk, Rose' brut (Teran)

Grundinformation:
Clai Bijele Zemlje Brajki 104 52460 Buje +385 52 776 175 Siehe auf der Karte
Coronica Moreno Koreniki 86 52470 Umag +385 52 730 357 Siehe auf der Karte
Die Weinberge befinden sich auf istrischer crvenica (Roterde), bekannter unter dem Namen Terra Rossa. Überwiegend werden autochthone Sorten angebaut, die der wahre Ausdruck ihrer Weinberge sind. Auβer autochthonen Sorten, bauen sie auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot an - von denen der Wein Grabar gewonnen wird. Die Gäste können frische Malvazija, erkennbar gereifte Gran Malvazija, Teran und den Stolz der Kellerei Gran Teran und Grabar kosten. Die Kellerei ist für Besucher offen. Für die Besichtigung und Verkostung ist eine Anmeldung erforderlich.

Wein: Malvazija, Teran, Caberet Sauvignon

Grundinformation:
Kabola Kremenje 96 b 52460 Buje +385 52 779 047 Siehe auf der Karte
Degrassi Moreno Podrumarska 3 52475 Savudrija +385 52 759 250 Siehe auf der Karte
Der Weinkeller Degrassi, der seit den 90-er Jahren von Moreno Degrassi und seinem Vater geführt wird, befindet sich in Savudrija bei Umag. Die erste Weinflasche des Weinkellers Degrassi stammt aus dem Jahr 1996. Bis heute ist die Anzahl der Etikette sowie die Qualität gestiegen, wovon zahlreiche Auszeichnungen zeugen. Die Trauben bauen sie selbst auf 25 ha Land an und die Ernte erfolgt manuell. Alle Gäste können nach vorheriger Anmeldung (bis 25 Personen) den Weinkellerbesichtigen und die Weine Degrassi sowie heimische Würste und Olivenöl verkosten.

Wein: Cabernet franc, Cabernet sauvignon terre rosse, Chardonnay, Chardonnay barrique, Malvazija, Malvazija riserva, Malvazija riserva, Malvazija riserva, Rose, Sauvignon blanc

Grundinformation:
Davor i Boris Škrlj Kaštel 24 52466 Novigrad +385 52 735 417 / +385 91 576 63 53 Siehe auf der Karte
Die Weinberge erstrecken sich entlang der westlichen Küste Istriens und sind reich an Tradition, worüber auch zahlreiche Auszeichnungen bei Weinausstellungen sprechen. Die Kellerei bietet Verkostungen eigener Weinsorte und den Kauf in einem traditionellen Ambiente an.

Wein: Malvazija, Teran, Caberet Sauvignon

Grundinformation:
Sinković San Mauro 107 52460 Buje +385 52 779 033 Siehe auf der Karte
Gambaletto Brajki 103 52460 Buje +385 52 776 293 Siehe auf der Karte
Cuj-Kraljević Farnežine 5 52470 Umag +385 98 219 277 Siehe auf der Karte
Als Resultat der mehrjährigen Familientradition des Traubenanbaus, der Herstellung von Wein und Olivenöl entstanden die hochwertigen Produkte unter dem Namen CUJ. Der neue Keller und die Ölmühle wurden im Jahr 2006 in der Nähe von Umag erbaut. Die Weinberge befinden sich an drei Orten und erstrecken sich über insgesamt 6 ha. Gäste können den Keller und die Ölmühle besuchen und dabei Weine und Olivenöl kosten. Nach vorheriger Anmeldung ist auch die Verkostung von heimischen Spezialitäten mit fachkundiger Führung und Edukation über Wein und Olivenöl (höchstens 50 Personen) möglich.

Wein: Buža, Chardonnay, Malvazija, Malvazija Baština, Muškat Špekula, Rose, Teran

Grundinformation:
Cattunar Nova Vas 94 52474 Brtonigla +385 52 774 722 Siehe auf der Karte
Die Tradition der Weinherstellung ist tief verwurzelt in unserer Familie, weil sie von Generation zu Generation überliefert, dass stolz produziert hochwertige Weine.

Wein: Malvasia, Chardonnay, Moscato, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon Barrique, Teran, Teran Barrique, Simfonija istarska, Rose.

Grundinformation:
Kozlović Valle 78 52460 Buje +385 52 779 177 Siehe auf der Karte
Die Philosophie des Weinkellers Kozlović beruht auf der Familientradition vierer Generationen,die seit jeher die Qualität der autochthonen istrischen Weinsorten gefördert und weiterentwickelt haben: Malvazija Istarska, Muškat momjanski, Teran und Muškat ruže. Zahlreiche internationale Anerkennungen sind Nachweis des Erfolgs bei der Erhöhung der Weinqualität.

Wein: Malvazija Istarska, Violetta, Valle, Malvazija Santa Lucia, Muskat , Teran,Mediteran, Sorbus, Lacrime

Grundinformation:
Capo Vina Fernetići 60 52474 Brtonigla +385 52 774 401 Siehe auf der Karte
Wir sind jung und verliebt. Wir sind verliebt in die Landschaft, in der sich unser Weinkeller befindet: in den blauen Himmel, Feldblumen, die frische Luft, das Land, die Menschen und den Duft der einheimischen istrischen Küche.

Wein: Malvazija, den Chardonnay, den grauen Pinot, den goldenen Muškat und den weißen Sauvignon

Grundinformation:

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