Gastrofestival Livade

Eventi gastronomici in Istria

share

Festival Internazionale di antica Sepomaia viva

  • 25lug
  • ~
  • 26lug
Conosciuto sia fra gli abitanti che gli ospiti, festival storico evoca periodi passati quando l'Istria era dominata dai Romani. Il vino bianco si beveva col miele, mentre in quello rosso venivano aggiunti petali di rosa. La vita pullulava nelle ville rustiche attorno all'odierna Umag-Umago, mentre gli standard di bellezza e cucina erano diversi da quelli odierni. Questo era il periodo fra il I e il IV secolo dell'era nuova, ai tempi in cui un piccolo lembo d'Istria a poca distanza da Umag-Umago era conosciuto come Sepomaia. In onore ...

Per saperne di più

Tags : Eventi gastronomici , Gastronomia , Umago

Luogo dell'evento: Trg slobode, Umago

Giornata dei pomodori

  • 28lug
L'inizio della raccolta principale dei pomodori in Istria all'inizio d'agosto, significa tradizionalmente l'inizio della Giornata dei pomodori in Umago. La manifestazione gastronomica dedicata alle verdure più popolari d'estate è l'unica del suo genere in Croazia e offre un'opportunità di assaggiare un pomodoro in varie combinazioni. Sulla piazza principale di Umago ci sono diversi programmi di divertimento e si possono degustare i piatti preparati sulla base di questo ortaggio, che è la vera fonte di salute e vitalità. Si tratta ...

Per saperne di più

Tags : Eventi gastronomici , Gastronomia , Umago

Luogo dell'evento: Trg slobode, Umago

Carigador Fish Fest

  • 19ago
Immaginate una rilassante serata estiva in riva al mare, la buona compagnia, il profumo del pesce fresco cotto alla griglia e la dolce melodia della fisarmonica. Il 19 agosto venite al Carigador Fish Fest e godetevi l’atmosfera mediterranea.

Per saperne di più

Tags : Gastronomia , Eventi gastronomici , Verteneglio

Luogo dell'evento: Karigador

Nostrano è il migliore

  • 22ago
  • ~
  • 23ago
Nostrano è il migliore è il nome della sagra itinerante dedicata ai prodotti locali che nei mesi estivi fa visita a diverse località della costa adriatica della Croazia. Alla sagra, che quest’anno farà tappa anche nel piccolo porto del Mandracchio a Cittanova, partecipano numerosi espositori provenienti da tutta la Croazia, per offrire direttamente ai visitatori gustosi prodotti casalinghi di qualità, a prezzi promozionali.

Per saperne di più

Tags : Prelibatezze regionali , Eventi , Eventi gastronomici , Cittanova

Luogo dell'evento: Mandracchio, Cittanova

Festa di San Pelagio

  • 25ago
  • ~
  • 28ago
Ogni anno Novigrad-Cittanova organizza la festa in onore del patrono della città, S. Pelagio, conosciuta già da molti che la visitano assolutamente. La festa principale della città in cui durante un paio di giorni si succedono una serie di eventi d'intrattenimento culturali e sportivi. Il momento chiave della festa si svolge durante il fine settimana tra il 25 e 28 agosto durante il quale si svolgeranno concerti, balli, competizioni sportive e fuochi d'artificio.

Per saperne di più

Tags : Intrattenimento , Gastronomia , Cittanova

Luogo dell'evento: Cittanova

Gnam - gnam fest: L’Istria nel piatto

  • 09set
La quarta manifestazione, organizzata quest’anno nell’ambito del Festival della gastronomia cittanovese, che ha inizio a fine aprile e continua fino a ottobre, è dedicata ai piatti istriani: sia a quelli tipici costieri che a quelli dell’entroterra. Ogni evento di questa rassegna valorizza una delle peculiarità culinarie del nostro territorio...

Per saperne di più

Tags : Eventi gastronomici , Cittanova

Luogo dell'evento: Parco della Curia vescovile di Cittanova, Cittanova

Festa dell'uva

  • 16set
  • ~
  • 18set
Essendo un luogo pieni di campi fertili e vigneti, Buje-Buie ha una storia centenaria dedicata alle feste celebrate in segno di gratitudine per i frutti della terra. All'inizio la festa simboleggiava l'inizio della vendemmia, mentre oggi è cresciuta in un evento importante e rinomato, caratterizzato da un ricco programma - numerosi giochi, degustazioni, musica e ballo. Questi giorni a Buje-Buie la tradizione agricola si afferma in tanti modi e si dimostra la riconoscenza per la fertilità della terra. Gli abitanti della città e i loro ...

Le Giornate della sogliola

  • 15ott
  • ~
  • 30nov
Ogni volta l'Istria nord-occidentale conquista chi la visita con gusti e profumi inebrianti, luoghi nascosti o manifestazioni. Se durante l'autunno vi trovate da queste parti, sfruttate l'occasione per assaggiare la ricca offerta di pietanze a base di sogliola. Questo eccellente pesce bianco viene denominato dalla gente del luogo "švoj" da qui il nome della manifestazione.

Per saperne di più

Tags : Umago , Verteneglio , Buie , Gastronomia , Eventi gastronomici , Cittanova

Luogo dell'evento: Umago, Cittanova, Verteneglio, Buie

Fiera delle castagne

  • 16ott
A Portole il mese di ottobre è al in segno delle castagne alle quali è dedicata anche una manifestazione – Fiera delle castagne. La Fiera delle castagne è il primo evento di questo genere in Istria il quale offre ai visitatori l'opportunità di godere di questo tipico frutto autunnale tipico delle foreste attorno a Portole. Tutto il giorno si possono gustare diversi pitatti come le castagne arrostite, torte di castagne, piatti a base di castagne, miele di castagne, castagne con il vino novello ed anche si possono trovare e degustare dei ...

Per saperne di più

Tags : Intrattenimento , Gastronomia , Eventi gastronomici

Luogo dell'evento: Portole

Tuberfest: le Giornate del tartufo istriano

  • 22ott
  • ~
  • 23ott
Noto come un'autentica prelibatezza sin dall'epoca mesopotamica, passando poi per l'Impero romano, la corte di Francia e l'Impero austroungarico, il tartufo costituisce ancor’oggi un prestigioso ingrediente nella gastronomia mondiale. Al centro della valle del fiume Quieto, un centinaio di anni fa, si è sviluppato il paese di Levade. Il paese è conosciuto già dagli anni Venti del 20 ° secolo, quando nella valle del fiume Quieto fu scoperto il tartufo bianco. Da allora il luogo è diventato famoso nel mondo come il centro del tartufo ...

Per saperne di più

Tags : Gastronomia , Tartufi

Luogo dell'evento: Livade

Festa della sogliola

  • 29ott
  • ~
  • 30ott
L’Ente per il turismo della Città di Cittanova organizzerà per la seconda volta quest’anno, nell’ambito dell’evento gastronomico delle Giornate della sogliola, una manifestazione dedicata a questo pesce (chiamato švoja in quest'area dell'Istria, da cui anche il nome croato di Švojafest). Si tratta di una manifestazione che va ad aggiungersi alle altre dieci già in programma nel corso dello Gnam Gnam fest di quest’anno, festival gastronomico che prende avvio alla fine di aprile e dura fino a ottobre e che durante ognuna delle singole ...

Per saperne di più

Tags : Eventi gastronomici , Cittanova

Luogo dell'evento: Veliki trg, Cittanova

Giornate dei funghi

  • 29ott
  • ~
  • 30ott
Anche quest’anno, con l’avvicinarsi della fine di una stagione di raccolta dei funghi più che positiva, la piccola località di Verteneglio ospiterà per la undicesima volta una manifestazione dedicata a questa delizia dei boschi che spunta in autunno. Questo tradizionale evento, noto come le “Giornate dei funghi”, verrà organizzato a cura dell’Associazione micologica del Buiese “Boletus” (sezione di Verteneglio), in collaborazione con l’Ente per il turismo di Verteneglio e il comune di Verteneglio. Avranno così luogo interessanti ...

Per saperne di più

Tags : Gastronomia , Eventi gastronomici , Verteneglio

Luogo dell'evento: Verteneglio

Martinje - festa di San Martino

  • 11nov
  • ~
  • 13nov
Ogni anno nel mese di novembre quando nascono i succhi dolci del vino novello, Momiano celebra il suo patrono, S. Martino. Nella tradizione europea questo santo cattolico è ritenuto il patrono dei vinai e viticoltori e in occasione della sua festa, in numerosi paesi si battezza il vino novello. Neanche Momjan-Momiano, piccola città storica - situata a nord di Buie e nota ai conoscitori regionali del vino e della vite - è un'eccezione: ubicata a poca distanza dal confine con la Slovenia, Momian-Momiano è l'oasi del moscato dolce, nato da ...

Per saperne di più

Tags : Eventi gastronomici , Gastronomia , Produttori di vino , Buie

Luogo dell'evento: Momiano, Buie

Giornate del moscato di Momiano e del tartufo

  • 13nov
  • ~
  • 30nov
L’autunno porta nell’Istria nordoccidentale numerose manifestazioni gastronomiche. Una di queste si tiene a Momiano, in occasione della festa di san Martino. Dal 1 all’13 novembre 2016, nell’ambito delle Giornate del moscato di Momiano e dei tartufi, i produttori di vino e i ristoratori locali offriranno menu selezionati a base di tartufo bianco abbinati al moscato di Momiano.

Le giornate del calamaro Adriatico

  • 01dic
  • ~
  • 08gen
Che il calamaro nostrano sia uno sfizioso boccone per tutti i buongustai, lo si scoprirà durante le Giornate del calamaro adriatico, che avranno luogo nei ristoranti dell'Istria Nord-occidentale a partire dal primo di dicembre 2016 fino al 8 gennaio 2017. In tale periodo, i ristoratori proporranno a prezzi convenienti menù con diverse portate a base di calamaro, combinandole a vini locali e ad oli d'oliva di primissima qualità.

Per saperne di più

Tags : Umago , Verteneglio , Buie , Gastronomia , Eventi gastronomici , Cittanova

Luogo dell'evento: Umago, Cittanova, Verteneglio, Buie

Scegliete il vostro alloggio


Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter

Iscriviti