Gastrofestival Livade

Eventi gastronomici in Istria

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Le Giornate della sogliola

  • 20ott
  • ~
  • 30nov
Ogni volta l'Istria nord-occidentale conquista chi la visita con gusti e profumi inebrianti, luoghi nascosti o manifestazioni. Se durante l'autunno vi trovate da queste parti, sfruttate l'occasione per assaggiare la ricca offerta di pietanze a base di sogliola. Questo eccellente pesce bianco viene denominato dalla gente del luogo "švoj" da qui il nome della manifestazione.

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Tags : Umago , Verteneglio , Gastronomia , Eventi gastronomici , Buie , Cittanova

Luogo dell'evento: Umago, Cittanova, Verteneglio, Buie

Giornate del moscato di Momiano e del tartufo

  • 03nov
  • ~
  • 11nov
L’autunno porta nell’Istria nordoccidentale numerose manifestazioni gastronomiche. Una di queste si tiene a Momiano, in occasione della festa di san Martino. Dal 3 all’11 novembre 2014, nell’ambito delle Giornate del moscato di Momiano e dei tartufi, i produttori di vino e i ristoratori locali offriranno menu selezionati a base di tartufo bianco abbinati al moscato di Momiano.

Martinje - festa di San Martino

  • 08nov
  • ~
  • 11nov
Ogni anno nel mese di novembre quando nascono i succhi dolci del vino novello, Momiano celebra il suo patrono, S. Martino. Nella tradizione europea questo santo cattolico è ritenuto il patrono dei vinai e viticoltori e in occasione della sua festa, in numerosi paesi si battezza il vino novello. Neanche Momjan-Momiano, piccola città storica - situata a nord di Buie e nota ai conoscitori regionali del vino e della vite - è un'eccezione: ubicata a poca distanza dal confine con la Slovenia, Momian-Momiano è l'oasi del moscato dolce, nato ...

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Tags : Eventi gastronomici , Buie , Gastronomia , Produttori di vino

Luogo dell'evento: Momiano, Buie

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