Giornata dei pomodori

• L'inizio della raccolta principale dei pomodori in Istria all'inizio d'agosto, significa tradizionalmente l'inizio della Giornata dei pomodori in Umago. La manifestazione gastronomica dedicata alle verdure più popolari d'estate è l'unica del suo genere in Croazia e offre un'opportunità di assaggiare un pomodoro in varie combinazioni.

• Sulla piazza principale di Umago ci sono diversi programmi di divertimento e si possono degustare i piatti preparati sulla base di questo ortaggio, che è la vera fonte di salute e vitalità. Si tratta principalmente di šalša, la popolare salsa di pomodori con vari tipi di pasta, un piatto che è la parte integrante di ogni menu estivo mediterraneo.

Venite anche voi a questo evento gastronomico e musicale di carattere umanitario, giovedì 20 luglio 2023 in Piazza libertà a partire dalle ore 20:00!