Dani švoja

  • 13lis
  • ~
  • 26stu
2017

Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje

Kontakt

Turističke zajednice klastera Umag-Novigrad-Buje-Brtonigla

Email: tennis@coloursofistria.com
Telefon: +385 52 719 415

Tags : Gastronomija , Brtonigla , Umag , Novigrad , Buje , Gastronomska događanja

Sjeverozapadna Istra svaki put iznova osvaja gosta opojnim okusima i mirisima, skrivenim mjestima ili manifestacijama.

Boravite li ovdje na jesen, iskoristite priliku i kušajte bogatu ponudu jela na bazi ribe list. Ova vrhunska bijela riba lokalno se naziva švoj pa otud i naziv manifestacije.

Iz godine u godinu Dani švoja su postali jedan od simbola sjeverozapadne Istre. Potvrdili su to i mnogobrojni posjetitelji koji se s jesenskim danima iznova vraćaju istarskim švojima. U 2017. godini svoje menije je ponudilo čak 16 priznatih restorana i konoba što je siguran znak da su švoje jedni od omiljenijih plodova plavog Jadrana.

Dani švoja traju čitavih mjesec dana i odvijaju se po restoranima i konobama Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle koji tih dana nude menije s najmanje četiri slijeda na bazi lista, i uz to poslužuju kvalitetna vina i maslinova ulja lokalnog područja.

Švoj tako postaje nadahnuće, inspirirajući kuhare na nove kreacije i kombinacije - chefovi streme novim dostignućima i puštaju mašti na volju, odnoseći gastronomske doživljaje na nove razine, a sve u slavu plemenitoj ribi svojstvenoj upravo sjeverozapadnom dijelu istarskog poluotoka. List tada sja u punom sjaju, i dodaje još jednu dimenziju bogatom tkanju istarske kuhinje.

Pozivamo Vas da posjetite sjeverozapadnu Istru u vrijeme Dana Švoja i uživate u svim delicijama spravljenih na bazi švoje uz čašicu dobrog vina vrhunskih istarskih vinara.

U nastavku je popis restorana i konoba koji sudjeluju u Danima Švoja i menu-i sa cijenama:

RESTORAN ADRESA KONTAKT MENU
Bassanesse Kaštel, Buje +385 98 320 362 PDF
Buščina Buščina 18, Umag +385 52 732 088 PDF
Igor Kaštel 120 e, Buje +385 777 131 PDF
Lux Casinò Hotel Mulino Skrile 75a, Buje +385 52 725 300 PDF
Maruzzella Ungarija 2, Zambratija +385 52 759 147 PDF
Melon Bujska ulica, Umag +385 52 720 843 PDF
Nino Bužinija 21, Novigrad +385 52 758 051 PDF
Nono Umaška 35, Umag +385 52 740 160 PDF
Porto Salvore Savudrija 5, Savudrija +385 52 759 213 PDF
Rustica Sv.Marija na Krasu 41, Umag +385 52 732 053 PDF
San Benedetto Dajla 35, Novigrad +385 52 735 484 PDF
Sergio Digitronska 21, Buje +385 52 772-005 PDF
Stari Kaštel Kaštel 85, Buje +385 52 777 011 PDF
Toni Siparska 8, Zambratija +385 52 759 570 PDF
Villa Vilola Umaška 2a, Zambratija +385 52 759 940 PDF
Zlatna Vala Sv. Ivan 45, Umag +385 52 756 060 PDF

Moj itinerar

Dodaj u Moj itinerar

- stavka / stavki u itineraru

Pogledaj Moj itinerar

Pronađi smještaj


Newsletter

Prijavite se za naš newsletter

Prijavite se