Dani školjaka u sjeverozapadnoj Istri

  • 16vlj
  • ~
  • 23ožu
2015

Kontakt

Turističke zajednice klastera Umag-Novigrad-Buje-Brtonigla

Email: gourmet@coloursofistria.com
Telefon: +385 52 757 075

Tags : Gastronomija , Brtonigla , Umag , Novigrad , Buje , Gastronomska događanja

Užitak u slasnom morskom zalogaju gurmani imaju prigodu iskusiti na Danima školjaka koje na području sjeverozapadne Istre, od 16. veljače do 23. ožujka 2015. godine organiziraju turističke zajednice Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja.

U ponudi restorana naći će se maštoviti meniji  na bazi školjaka,po prigodnim cijenama! Kulinarske delicije sljubljivat će se s vrhunskim lokalnim vinima i maslinovim uljima po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat.

Istarske školjke - kapešante, pedoći, dondole, mušule, kanaštrele i oštrige posebnog su okusa zahvaljujući čistom podmorju. Na tanjur stižu iz izlova i uzgoja čija tradicija seže u antičko doba, a kapešante se najčešće vade iz mora uz zapadnu obalu Istre, kraj izvora slatke vode, ponajprije na ušću Mirne, poznatom po vrhunskim primjercima.

Najbolje su zimi, a koji god recept izaberete nećete pogriješiti. U buzari s klasičnim začinima poput češnjaka i peršina, pomidorima, maslinovim uljem i bijelim vinom, s domaćom tjesteninom, u rižotima, zapečene u pećnici i na roštilju ili pak u sofisticiranim suvremenim kombinacijama.


Dani školjaka odličan su povod za dolazak u sjeverozapadnu Istru tijekom veljače i ožujka.

U nastavku je popis restorana i konoba koji sudjeluju u Danima školjki i menu-i sa cijenama:

RESTORAN ADRESA KONTAKT MENU
Ancora Savudrijska 18, Savudrija +385 52 759 574 PDF
Astarea Ronkova 9, Brtonigla
+385 52 774 384 PDF
Badi
Umaška 12, Umag
+385 52 756 293
PDF
Da Lorenzo
Šet.V. Gortana 74, Umag
 +385 91 497 5156
PDF
Melon
Bujska 11, Umag
+385 52 720 843
PDF
Navigare
Sv. Anton 15, Novigrad
+385 52 600 468
PDF
Nono
Umaška 35, Umag
+385 52 740 160
PDF
Pergola
Sunčana 2, Savudrija
+385 52 759 685
PDF
Porto Salvore
Savudrija 5, Savudrija +385 52 759 213
PDF
San Bendetto
Dajla 35, Novigrad
+385 52 735 484
PDF
Villa Rosetta
Crvena uvala 31, Umag
+385 52 752 720
PDF
Vila Villola Umaška 2a, Umag +385 52 759 940
PDF

Dobrodošli!

Moj itinerar

Dodaj u Moj itinerar

- stavka / stavki u itineraru

Pogledaj Moj itinerar

Pronađi smještaj


Newsletter

Prijavite se za naš newsletter

Prijavite se