Oliven Öl in Istrien

Olivenöl in Istrien

Das Olivenöl, das Symbol des Mittelmeers, war schon immer mehr als nur ein Lebensmittel. Dier Herstellung von Olivenöl in Istrien geht über viele Tausend Jahre zurück und für seine hohe Qualität sind in erster Linie die istrischen Olivenbauern verantwortlich. Bei internationalen Wettbewerben, be denen Sie teilnehmen, trägt das Olivenöl aus Istrien viele der weltbesten Titel und Auszeichnungen. Wenn Sie Urlaub in Istrien machen, lohnt es sich die Olivenstraßen entlang zu fahren und mehr über das Olivenöl und den Olivenbauern, sowie deren Olivenkeller mit Gaststätten zu erfahren.
share

Mediterrane Diät

Mediterrane Küche
Die Mediterrane Diät wird heute als eines der gesündesten Regime der menschlichen Ernährung betrachtet und wird immer häufiger zur Erhaltung des Körpergewichts und zur Prävention von Herzkrankheiten empfohlen. Sie beinhaltet den Konsum von viel Blattgemüse und anderem Gemüse (Hülsenfrüchte, Tomaten, Mangold, Salat, Spargel, Zwiebel und Knoblauch), Olivenöl, Fisch, Teigware, frisches Obst (Zitrusfrüchte, Trauben, Honigmelone und Granatapfel, Marille, Pfirsich, Kirschen) sowie andere Lebensmittel typisch für den Mediterran. Neben der ...

Geheimnis und Schönheit des Olivenöls

Olivenölproduktion, Istrien
Der Olivenbaum ist der älteste bekannte Baum, welcher auf der Welt gepflanzt wurde, welcher auch bereits vor 6.000 Jahren bestand. Er ist Symbol mediterraner Länder, mit warmem Klima, wo er seinen Lebensraum gefunden hat. Ein Olivenbaumzweig ist Symbol des Friedens, während das Olivenöl, aufgrund seiner Zusammensetzung, Symbol von Langlebigkeit und guter Gesundheit, sowie ein unumgänglicher Bestandteil jeder mediterranen Speise ist. In die mediterrane Bucht wurde er von den Phöniziern gebracht, die Griechen betrachteten Oliven als heilige ...

Die Öle Ipša an der Weltspitze

Der Führer Flos Olei ist auf qualitative Olivenöle spezialisiert, bis unlängst erschien er unter dem Namen L'extravergine und er hat den Ruf der angesehensten Publikation dieser Art weltweit. ''Das ist das Schönste was einem Olivenanbauer passieren kann und es ist definitiv die mir liebste Auszeichnung, welche ich ...
Erfahren Sie mehr

Istrien im Führer Flos Olei

Olivenanbauer aus Istrien, sogar 56 davon, gingen in die diesjährige Ausgabe des spezialisierten Führers Flos Olei ein, welcher eine Übersicht über die besten extra nativen Öle im Jahr 2013 bringt, indem er diese unter Herstellern aus mehr als 40 Ländern der Welt auswählt. Der Führer wird als Bibel der qualitativen ...
Erfahren Sie mehr

Straßen des Olivenöls

Die istrischen Straßen des Olivenöls führen zu einigen der besten Tropfen dieses Öls auf der Welt. Die istrischen Olivenöle wurden bereits zur Zeit des Römischen Kaiserreichs geschätzt. Die größte Ehre wurde ihm seitens des Epigramms des römischen Dichters Marko Valerije Marcijal zuteil, welcher im 1. Jahrhundert ...
Erfahren Sie mehr

Hersteller

  • Veralda Brtonigla
  • Cattunar Brtonigla
  • Cuj Umag

See all

Finden Sie Ihre Unterkunft


Wählen Sie die Informationsart