Gastrofestival Livade

Gastro events in Istrien

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Muscheltage im nordwestlichen Teil Istriens

  • 10Feb
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  • 19Mrz
Gourmets haben an den vom 10.02. - 19.03.2017. stattfindenden Muscheltagen im nordwestlichen Teil Istriens das Vergnügen Meeresleckerbissen zu kosten, welche seitens der Tourismusgemeinschaften von Umag, Novigrad, Brtonigla und Buje organisiert werden. Auf den Restaurantspeisekarten werden einfallsreiche Muschelmenüs! Kulinarische Delikatessen werden mit lokalen Spitzenweinen und Olivenölen, für welche diese Region weit bekannt ist, vereint.

Schoko und Weinfest

  • 18Feb
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  • 19Feb
Wir laden all leidenschaftlichen Schokoliebhaber, die immer auf der Suche nach Mehr sind in der Welt des Schokoladengeschmacks und der Düfte, zum 5. Schoko und Weinfest ein, daß seinen Gästen neue Trends der Verschmelzung von Schokolade und Wein präsentiert. Das Festival findet am Samstag, den 18. und 19. Februar 2017.

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Tags : Veranstaltungen , Gastronomie , Winzern , Brtonigla

Veranstaltungsort: Brtonigla

Oleum Olivarum in Krasica

  • 11Mrz
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  • 12Mrz
Vom 1. bis zum 12. März findet in Krasica, einem malerischen kleinen Ort in der Nähe von Buje, der 20. „Oleum Olivarum" statt, eine der ältesten Olivenölmessen in Kroatien. Die Veranstaltung hat sich mit den Jahren zu einer internationalen Olivenölschau entwickelt, an der wissenschaftliche Forschungsinstitutionen, Olivenverbände und Hersteller von Olivenöl aus Kroatien, Italien und Slowenien teilnehmen.

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Tags : Buje , Olivenöl , Gastronomie

Veranstaltungsort: Krasica

Istrien Spargeltage

  • 21Mrz
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  • 14Mai
Vom 21. März bis zum 14. Mai werden der Duft von Spargeln und die Wärme der istrischen Gastfreundlichkeit in sämtlichen Restaurants im Nordwesten Istriens zu spüren sein. Die im März, April und Mai stattfindenden nunte istrischen Spargeltage werden allen "Spargelgourmets" einen unvergesslichen Genuss der phantasievollen, leckeren und wohlduftenden Delikatessen auf Basis der istrischen Wildspargel ermöglichen. Spargeln sind meist Teil von Rühreigerichten, Suppen

Spargelfest

  • 28Apr
Die erste in der Reihe der diesjährigen gastronomischen Veranstaltungen des Novigrader Gourmet Festivals, das Ende April beginnt und bis Oktober andauert, und dass auf jedem Event eines der kulinarischen Attribute dieser Region wertschätzt, ist dieses Mal dem „wilden“ Spargel gewidmet.

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Tags : Gastronomie , Veranstaltungen , Novigrad

Veranstaltungsort: Veliki trg, Novigrad

Gnam-Gnam Fest: Das Meer auf dem Teller

  • 12Mai
Die zweite in der Reihe der diesjährigen gastronomischen Veranstaltungen des Novigrader Gourmet Festivals, das Ende April beginnt und bis Oktober andauert, und dass auf jedem Event eines der kulinarischen Attribute dieser Region wertschätzt, ist dieses Mal den Fischgerichten und Meeresfrüchte-Gerichten gewidmet.

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Tags : Gastronomie , Novigrad

Veranstaltungsort: Veliki trg, Novigrad

Istria Wine and Walk

  • 20Mai
Weinliebhaber und Naturfans, genießen Sie den 11 km langen, inspirierenden Spaziergang durch Istrien, 8 istrische Spitzenwinzer, 8 lokale Hersteller und Gastronomen und 7 Stärkungshaltestellen. Schließen Sie sich uns an und vergessen Sie nicht, Ihr Fotoapparat mitzunehmen und nutzen Sie den richtigen Augenblick, um das schönste Foto vom 3. Wine and Walk zu schießen!

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Tags : Gastronomie , Veranstaltungen , Winzern

Veranstaltungsort: Buje

Tag der offenen Weinkeller

  • 28Mai
Ein idealer Zeitpunkt für einen Ausflug in den Nordwesten Istriens ist der Tag der offenen Weinkeller, der in der Welt traditionell am letzten Sonntag im Mai stattfindet. An diesem Tag öffnen die Winzer die Türen ihrer Königreiche und bieten den Weinliebhabern von morgens bis abends das Beste aus ihrer Branche - istrische Spitzenweine und empfangen die Besucherströme und Degustatoren mit viel Elan und Aufmerksamkeit. Da sich in der kleinen Region Umag- Novigrad eine große Anzahl an, im Ausland anerkannten, Spitzenweinkellern ...

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Tags : Veranstaltungen , Gastronomie , Umag , Brtonigla , Buje , Novigrad

Veranstaltungsort: Weinstrassen der region Buje

Nacht der Novigrader Jakobsmuscheln

  • 02Jun
Ein Gastrofest im Zeichen von Jakobsmuscheln und anderen Muscheln beziehungsweise Meeresfrüchten, womit sich Novigrad auch als ein wichtiges Gastroreiseziel mit spezifischen Gastrospezialitäten promoviert. Einer davon ist bestimmt die Jakobsmuschel aus Novigrad (Capesante), nach Meinung vielen „die beste weltweit“. Das Programm wird im Stadthäfchen Mandrač veranstaltet und das Angebot von Gerichten mit Jakobsmuscheln und anderen Muscheln wird zum symbolischen Preis an einem mehrere Meter langen durch das ganze Häfchen Mandrač ...

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Tags : Gastronomie , Novigrad

Veranstaltungsort: Mandrač, Novigrad

Fest des Hl. Pelagius

  • 25Aug
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  • 28Aug
Jedes Jahr veranstaltet Novigrad das Fest zu Ehre ihres Heiligen, des Stadtschützers -Heiligen Palagije. Das Hauptfest findet im Stadtzentrum statt und bringt viele Kultu, Unterhaltungs und Sportereignisse. Unumgängliche Volkspiele wie das äußerst berühmte Versteckspiel „kukanje“, die Tombola, sowie zahlreiche Kulturveranstaltungen werden auch dieses Jahr die Besucher entzücken.

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Tags : Unterhaltung , Gastronomie , Novigrad

Veranstaltungsort: Novigrad

Gnam-Gnam Fest: Sardinefest

  • 01Sep
Jedes Jahr bietet uns die Stadt Novigrad eine Reihe thematischer gastronomischer Veranstaltungen mit einem gemeinsamen Nenner, GnamGnam. Den Namen muss man wohl nicht besonders erklären, da alle wissen was sich hinter dieser Onomatopöie versteckt - etwas Leckeres! Im Monat Mai ist dies ein an Omega 3 reichhaltiger blauer Fisch und der wohl bekannteste Vertreter dieser Sorte - die SARDINE. Dieser äußerst gesunde, nahrhafte, schmackhafte und ökonomische Fisch ernährte mehrere Generationen von Familien im Mittelmeerraum. Heute ist er wieder ...

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Tags : Gastronomie , Veranstaltungen , Novigrad

Veranstaltungsort: Veliki trg, Novigrad

Gnam - gnam fest: Istrien auf dem Teller

  • 15Sep
Die vierte in der Reihe der diesjährigen gastronomischen Veranstaltungen des Novigrader Gourmet Festivals, das Ende April beginnt und bis Oktober andauert, und dass auf jedem Event eines der kulinarischen Attribute dieser Region wertschätzt, ist dieses Mal dem istrischen Gerichten, sowohl von der Küste, als auch aus dem Inland, gewidmet...

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Tags : Veranstaltungen , Novigrad

Veranstaltungsort: Novigrad Episcopate Park, Novigrad

Die Tage der Seezunge

  • 13Okt
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  • 26Nov
Das nordwestliche Istrien erobert den Gast jedes Mal von Neuem durch berauschende Geschmäcker und Düfte, versteckte Orte oder Veranstaltungen. Wenn Sie sich hier im Herbst aufhalten, nutzen Sie die Gelegenheit und verkosten Sie das reiche Angebot an Speisen auf Basis der Seesunge. Dieser ausgezeichnete weiße Fisch wird lokal auch "švoj" genannt und daher auch die Bezeichnung der Veranstaltung.

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Tags : Veranstaltungen , Gastronomie , Umag , Brtonigla , Buje , Novigrad

Veranstaltungsort: Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje

Die Tage des adriatischen Tintenfisches

  • 01Dez
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  • 07Jan
Dass der einheimische Tintenfisch ein wirklicher Leckerbissen ist, können sich Feinschmecker während der Tage des adriatischen Tintenfisches darüber überzeugen, welche Veranstaltung vom 1. Dezember 2017 bis zum Januar 2018 in den Restaurantes von dem nordwestlichen Istrien stattfinden wird. Diese Restaurantes werden zu günstigen Preisen Menüs mit mehreren Gängen mit Tintenfisch, alles kombiniert mit den lokalen Weinen und Ölivenöl der Spitzenqualität, anbieten.

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Tags : Veranstaltungen , Gastronomie , Umag , Brtonigla , Buje , Novigrad

Veranstaltungsort: Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje

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