Gastrofestival Livade

Gastro events in Istrien

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Muscheltage im nordwestlichen Teil Istriens

  • 14Feb
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  • 20Mrz
Gourmets haben an den vom 14.02. - 20.03.2018. stattfindenden Muscheltagen im nordwestlichen Teil Istriens das Vergnügen Meeresleckerbissen zu kosten, welche seitens der Tourismusgemeinschaften von Umag, Novigrad, Brtonigla und Buje organisiert werden. Auf den Restaurantspeisekarten werden einfallsreiche Muschelmenüs! Kulinarische Delikatessen werden mit lokalen Spitzenweinen und Olivenölen, für welche diese Region weit bekannt ist, vereint.

Schoko und Weinfest

  • 17Feb
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  • 18Feb
Wir laden all leidenschaftlichen Schokoliebhaber, die immer auf der Suche nach Mehr sind in der Welt des Schokoladengeschmacks und der Düfte, zum 6. Schoko und Weinfest ein, daß seinen Gästen neue Trends der Verschmelzung von Schokolade und Wein präsentiert. Das Festival findet am Samstag, den 17. und 18. Februar 2018.

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Tags : Gastronomie , Winzern , Brtonigla , Veranstaltungen

Veranstaltungsort: Brtonigla

Istrien Spargeltage

  • 21Mrz
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  • 13Mai
Vom 21. März bis zum 13. Mai werden der Duft von Spargeln und die Wärme der istrischen Gastfreundlichkeit in sämtlichen Restaurants im Nordwesten Istriens zu spüren sein. Die im März, April und Mai stattfindenden nunte istrischen Spargeltage werden allen "Spargelgourmets" einen unvergesslichen Genuss der phantasievollen, leckeren und wohlduftenden Delikatessen auf Basis der istrischen Wildspargel ermöglichen. Spargeln sind meist Teil von Rühreigerichten, Suppen

Spargelfest

  • 29Apr
Die erste in der Reihe der diesjährigen gastronomischen Veranstaltungen des Novigrader Gourmet Festivals, das Ende April beginnt und bis Oktober andauert, und dass auf jedem Event eines der kulinarischen Attribute dieser Region wertschätzt, ist dieses Mal dem „wilden“ Spargel gewidmet.

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Tags : Gastronomie , Veranstaltungen , Novigrad

Veranstaltungsort: Veliki trg, Novigrad

Istria Wine and Walk

  • 19Mai
Weinliebhaber und Naturfans, genießen Sie den 11 km langen, inspirierenden Spaziergang durch Istrien, 9 istrische Spitzenwinzer, 7 lokale Hersteller und Gastronomen und 7 Stärkungshaltestellen. Schließen Sie sich uns an und vergessen Sie nicht, Ihr Fotoapparat mitzunehmen und nutzen Sie den richtigen Augenblick, um das schönste Foto vom 3. Wine and Walk zu schießen!

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Tags : Gastronomie , Winzern , Veranstaltungen

Veranstaltungsort: Buje

Gnam-Gnam Fest: Das Meer auf dem Teller

  • 20Mai
Die zweite in der Reihe der diesjährigen gastronomischen Veranstaltungen des Novigrader Gourmet Festivals, das Ende April beginnt und bis Oktober andauert, und dass auf jedem Event eines der kulinarischen Attribute dieser Region wertschätzt, ist dieses Mal den Fischgerichten und Meeresfrüchte-Gerichten gewidmet.

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Tags : Gastronomie , Novigrad

Veranstaltungsort: Veliki trg, Novigrad

Tag der offenen Weinkeller

  • 27Mai
Ein idealer Zeitpunkt für einen Ausflug in den Nordwesten Istriens ist der Tag der offenen Weinkeller, der in der Welt traditionell am letzten Sonntag im Mai stattfindet. An diesem Tag öffnen die Winzer die Türen ihrer Königreiche und bieten den Weinliebhabern von morgens bis abends das Beste aus ihrer Branche - istrische Spitzenweine und empfangen die Besucherströme und Degustatoren mit viel Elan und Aufmerksamkeit. Da sich in der kleinen Region Umag- Novigrad eine große Anzahl an, im Ausland anerkannten, Spitzenweinkellern ...

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Tags : Gastronomie , Umag , Buje , Brtonigla , Veranstaltungen , Novigrad

Veranstaltungsort: Weinstrassen der region Buje

Nacht der Novigrader Jakobsmuscheln

  • 01Jun
Ein Gastrofest im Zeichen von Jakobsmuscheln und anderen Muscheln beziehungsweise Meeresfrüchten, womit sich Novigrad auch als ein wichtiges Gastroreiseziel mit spezifischen Gastrospezialitäten promoviert. Einer davon ist bestimmt die Jakobsmuschel aus Novigrad (Capesante), nach Meinung vielen „die beste weltweit“. Das Programm wird im Stadthäfchen Mandrač veranstaltet und das Angebot von Gerichten mit Jakobsmuscheln und anderen Muscheln wird zum symbolischen Preis an einem mehrere Meter langen durch das ganze Häfchen Mandrač ...

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Tags : Gastronomie , Novigrad

Veranstaltungsort: Mandrač, Novigrad

Gnam-Gnam Fest: Sardinefest

  • 07Sep
Die vierte in einer Reihe von Gourmet Veranstaltungen ist der Sardine und anderen Fettfischen aus der Adria gewidmet. Es ist seit jeher bekannt, dass Fettfisch und seine bekanntesten Vertreter – Sardine oder Sardelle, sehr reich an Proteinen, ungesättigten Omega 3 Fettsäuren, Vitamin D und den Vitaminen der B-Gruppe sind, was sie als Lebensmittel äußerst gesund und begehrenswert macht. Wollen Sie Ihren Cholesterinspiegel senken, die Elastizität der Blutgefäßwände verbessern und somit helfen den Blutdruck zu regulieren und das Risiko von ...

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Tags : Gastronomie , Veranstaltungen , Novigrad

Veranstaltungsort: Veliki trg, Novigrad

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